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しっかり味の染み込んだ大根の煮物はおいしいですね。さっと炒めたシャキシャキの大根もおいしいですよ。今回はそんな大根が主役の献立をご紹介致します。大根を煮ると色味が寂しくなりがちなので添え物や他の料理で、食卓全体を明るくしましょう。
甘辛味噌で食欲そそる、大根と豚肉の味噌炒めです!豚肉の旨味が大根に染みわたり、ごはんもすすみますね。きび砂糖がない場合は、いつもお使いの砂糖で代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、なすの煮浸しにしましょう。主菜の豚バラ肉に油が多いので、副菜はあっさりと食べられるものがいいですね。副菜2品目はチンゲン菜としめじの和え物にしましょう。しめじは他のきのこでもおいしくできますよ。
ブロック肉でボリュームアップ!豚バラ肉と大根のテリテリ炒め煮です。薄切り肉とは違い、食べごたえが出ますね。仕上げに黒こしょうを効かせてアクセントに!副菜はおつまみにおすすめの、里芋から揚げの甘辛にしましょう。片栗粉をまぶした揚げた里芋に、甘辛いタレを絡めて食欲のそそる1品に。味噌汁は具だくさん味噌汁にして栄養も彩りもアップ!
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ