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煮物もおいしい大根ですが、さっと簡単に作りやすい炒めものの大根料理をご紹介致します。炒めた大根はシャキシャキの食感を楽しめますよ。しっとり煮物がお好きな方は炒め煮にしてみてください。普通の煮物より香ばしさが加わりいつもの煮物と風味が変わりますよ!
鶏肉の旨味が大根に染み込む鶏もも肉と大根のオイスターソース炒めです!鶏肉は小麦粉をまぶして炒めることでパサつきも防げますね。豆苗は最後に加えて炒め過ぎに注意しましょう。副菜はブロッコリーの中華風マリネをどうぞ。おつまみにもおすすめの1品ですよ。ブロッコリーは茹で過ぎに注意し、しっかり水気を切ってから調味料と和えましょう。ブロッコリーの茎も一緒に入れると節約になりますね。
節約食材の鶏むね肉で大根と鶏むね肉の甘辛炒め煮をどうぞ!炒め煮なので炒めた後に少しだけ煮ます。炒めているので香ばしさが加わった煮物になりますよ。炒めものと煮物の両方の風味や食感を楽しめる1品です。仕上げに刻みねぎをかけると見た目も食欲をそそりますね。副菜はえのきのカリカリソテーにしましょう。しょうが風味でおつまみにもおすすめです。味噌汁には良く常備されている野菜を使って節約しましょう。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人