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かぼちゃは煮ても焼いてもおいしいですね。甘味のあるかぼちゃですが、いろいろな味付けを楽しめるのでメイン食材としても大活躍！今回はそんなかぼちゃを主役にした献立をご紹介いたします。主菜にボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整してください。
豚ひき肉を入れて旨味が広がる、かぼちゃのそぼろ煮です。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。豆板醤の量でお好みの辛さになるように調整してください。副菜はピーマンや玉ねぎも入った、高野豆腐の照り焼きにしましょう。にんにくの香りが食欲をそそり、ごはんによく合いますね。大根の中華スープには、もやしとわかめも入っています。
旬の食材を使って季節感のある、鮭とかぼちゃの天ぷらです。追熟したかぼちゃの甘味が引き立つ1品ですね。副菜はごはんによく合う、なすとエリンギとピーマンの味噌マヨ炒めにしましょう。ピーマンやパプリカが入っているので彩りがきれいな1品ですね。汁物はあっさりとした、具だくさんのすまし汁にしましょう。にんじんや小松菜の他に豆腐も入って食べ応えがありますね。
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1位
蒸したじゃがいも
2位
松山あげ
3位
持ち寄り
4位
プロテイン
5位
お通し
6位
厚切りベーコン
7位
つくね
8位
ミンチ
9位
団子
10位
居酒屋メニュー
