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暑いと料理するのも大変ですが、電子レンジで主菜ができるとラクでいいですね。今回はかぼちゃを使った電子レンジでできるレシピを主役にした献立をご紹介致します。主菜を電子レンジで加熱している間に副菜や汁物をさっと作りましょう。
小さいかぼちゃを見つけたら作りたい、丸ごとかぼちゃの肉詰めです。見た目でも楽しめ、しっかり食べ応えのある1品です。オーブンで焼くことも多いですが、電子レンジでできるのもうれしいですね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、長芋ときのこのバター醤油炒めにしましょう。長芋は加熱時間で食感が変わるので、お好きな食感になるよう加熱時間を調整するのもいいですね。
かぼちゃを使った定番人気料理の、かぼちゃの鶏そぼろあんです。鶏ひき肉の旨味が広がり、ごはんによく合う1品ですね。鶏ひき肉と調味料を混ぜてから、かぼちゃを加えて電子レンジで加熱しましょう。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、さつま揚げとパプリカとピーマンの七味炒めをどうぞ。味噌汁は揚げなすと厚揚げの味噌汁にしましょう。なすは素揚げしているので風味が増し、いつものお味噌汁とは違う風味を楽しめますね。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ