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煮ても焼いてもおいしいかぼちゃが今回の主役!なめらかに潰すとまた違う食感や料理を楽しめますね。今回はそんなかぼちゃを主役にした献立をご紹介致します。オレンジ色がきれいなかぼちゃは、色を活かして料理も鮮やかに仕上げましょう。
面倒な揚げ物も焼くだけで簡単に!かぼちゃコロッケです。ベーコンを入れて旨味もアップ!かぼちゃの皮をむいているので、断面もきれいなオレンジ色のコロッケになりますね。お弁当にもおすすめですよ。副菜は無駄なく食材を使えるように、かぼちゃの皮のきんぴら風甘辛炒めにしましょう。コロッケで余ったかぼちゃの皮を使って1品できますね。ごま油で風味も加わりますよ。
市販のクリームシチューの素を使って簡単アレンジ!かぼちゃのシチューです。いつも白色のクリームシチューもかぼちゃを使うことでオレンジ色のきれいなシチューになりますね。寒い日におすすめの1品です。副菜はほうれん草とえのきのソテーにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にでき、お弁当にもおすすめです。ベーコンを入れることで簡単に旨味が加わりますね。副菜2品目はりんごとセロリのサラダにしましょう。
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カレー焼きそば by 都城市ふるさと納税レシピ
オレンジクレープ by 西友レシピ部
【だし活10周年企画】干し椎茸と長いものさっと煮 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ちりめんじゃこ
2位
めんつゆ
3位
みょうが
4位
アスパラ
5位
低糖質 ケーキ
6位
がんもどき
7位
おにぎり
8位
スコーン
9位
お通し
10位
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