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かぼちゃの甘味もアクセントになる料理がたくさんあります!今回はそんなかぼちゃを主役にした献立をご紹介致します。旨味や辛味のある調味料を合わせると、かぼちゃの甘味も引き立ちます。甘いだけでは苦手な方も、旨味や辛味があるとおかずとして食べやすくなりますよ!
かぼちゃとオクラが入った、豚バラ野菜炒めです!彩りもきれいな炒め物ですね。味付けはドレッシングで簡単にできますよ。ご家庭に余っているドレッシングを使ってみるのもいいですね。副菜は小松菜のからし和えにしましょう。小松菜の他にも人参、しめじ、油揚げが入った具だくさんの和え物です。彩りが欲しい時のおかずにもおすすめ!味噌汁は玉ねぎも入れた、なめこと豆腐の味噌汁にしましょう。
かぼちゃとバターの風味も相性抜群!牛肉とかぼちゃのバター醤油炒めです。牛肉の旨味も加わり、食欲をそそりますね。かぼちゃは電子レンジで加熱してから炒めることで、炒め時間の短縮にもなりますね。副菜は春キャベツとツナの粒マスタードマヨ和えにしましょう。ツナを入れて旨味をアップ!主菜の牛肉が少ないので、タンパク質も補給しましょう。チンゲン菜のコンソメスープは人参と玉ねぎも入れて具だくさんに!
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵