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オレンジ色がきれいなかぼちゃは料理の彩りを良くしてくれる食材ですね。ほくほくのかぼちゃは甘味もありおいしいですね。お弁当の彩りおかずにも使いやすい便利な献立をご紹介します。
厚切りでほくほくのかぼちゃを肉巻きにしました。薄く切ったかぼちゃでも作れますが少し厚めに切ることでほくほくしたかぼちゃになりますよ。焼くときは蓋をすることで少し厚めに切ってもしっかり中まで火が通りやすくなりますよ。じゃがいもは茹でておきますが、ベーコンとズッキーニはさっと炒めるだけでできますよ。じゃがいもは電子レンジで加熱しても良いですね。
お弁当にもおすすめのごはんがすすむ1品です。ひき肉を使って簡単に作れるひき肉とかぼちゃの甘辛炒めです。かぼちゃは電子レンジで加熱してから炒めると時短にもなり簡単になりますよ。副菜はなすを使って味噌チーズ焼きにしましょう。耐熱容器に入れて1度に焼けるのでその時間に他の調理ができますね。副菜に味噌を使っているのでスープは和風スープにしましょう。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人