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なすにもだしや旨味を染みこませてジューシーに仕上げると食欲をそそる料理がたくさんあります。今回はそんななすを主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物でバランスを取るといいですね。
厚揚げを使うことで香ばしさが加わった、なすと厚揚げのオイスターソース炒めです!なすとピーマンも厚揚げと切り方を揃えることで一緒に食べやすくなりますね。厚揚げでボリュームが増し、節約にうれしい1品です。副菜は食感もアクセントになる、大根サラダにしましょう。大根、きゅうり、にんじんが入って見た目も鮮やかな1品です。スープはオクラと卵のふわトロ中華スープにしましょう。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ