ごはんがすすむ！「なす」が主役の献立 6提案

「なす」献立のコツ

淡白ななすも組み合わせる食材や味付けで食欲をそそる1品になりますよ！今回はなす料理をご紹介致します。なすは和洋中どれでも使いやすい食材ですね。レパートリーを増やしていろいろな料理をお楽しみください。ボリュームを出したいときはなすを大きめに切るといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

市販のミートソースをアレンジ♪なすときのこのミートソースグラタン

ポイント

市販のミートソースを使って簡単にできる、なすときのこのミートソースグラタンです！市販品も食材を組み合わせてうまく活用すると忙しいときにも料理の幅が広がりますよ。副菜はオレンジ色が鮮やかな、かぼちゃのサワークリーム和えにしましょう。電子レンジで簡単にできる1品です。スープは大根とじゃがいものコンソメスープにしましょう。大根がない場合はかぶを使ってもいいですよ。

他のおすすめ献立

ごはんによく合う！なすと豆腐入り豚キムチ炒め

ポイント

ピリ辛で食欲そそる、なすと豆腐入り豚キムチ炒めです！なすを入れることでボリュームも増しますね。淡白ななすもピリ辛とよく合いごはんのすすむ1品になります。副菜はおつまみにもおすすめの、キャベツのあっさりごま塩昆布和えにしましょう。あと1品欲しいときにも簡単にできる和え物です。味噌汁はもやしと人参の味噌汁にしましょう。もやしを加えたら加熱し過ぎに注意して仕上げるといいですね。