JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
日本で独自にアレンジされた麻婆茄子。四川料理の麻婆豆腐と同じ味付けで作られていることが多いですよね。日本で豆腐の代わりに茄子でも作られるようになったそう。最近は市販の素なども売っていますが、本日は手作りで簡単に麻婆茄子を作るレシピをご紹介しますね。
味付けは焼き肉のたれを使用しているので計量時間を節約!味付けの失敗もせずにすみますね。茄子は一度レンジにかけているので、油を引かなくてもOKです。ヘルシーに仕上がるのが嬉しいですね。最後にゴマ油を回しかけることで風味がアップ! 副菜にはもやしとニラのナムルを。安価な食材を使用して節約しましょう。お子さんも食べられるように辛味を入れていないのでお好みでトウバンジャンやコチュジャンを!
もっと見る
水餃子を3つの食感で♪ by タカムラ ワイン ハウス
ホタテ玉餡掛け by 北海道別海町(べつかいちょう)
カラフル☆楽しい♪サンサンあじさいゼリーケーキ by サンサンキッズTV
【減塩】チンゲン菜とホタテの煮浸し by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
たけのこガレット by Radio kitchen
乾燥キャベツとエノキのおひたし by DSAデイリーストックアクション
1位
真竹
2位
サニーレタス
3位
ズッキーニ
4位
じゃがいも
5位
キャベツ
6位
きゅうり
7位
なす
8位
小松菜
9位
もやし
10位
玉ねぎ