(2ページ目) なすのレシピ・作り方 (人気順)

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なす
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  1. ナスのニンニク炒め
    ナスのニンニク炒め ナス、サラダ油、ニンニク、醤油 by みゅうしろ
    つくったよ 1
  2. プロ直伝!麻婆茄子
    プロ直伝!麻婆茄子 ナス、挽き肉、ピーマン、豆板醤、しょうが、ニンニク、長ネギ、★水、★鶏ガラスープの素、★醤油、★酒、★味噌、★砂糖、水溶き片栗粉(水2:片栗粉1)、ゴマ油、サラダ油 by uzuratukune3
    つくったよ 325
  3. ピリ辛で食欲増進!茄子の辛みそ炒め♪
    ピリ辛で食欲増進!茄子の辛みそ炒め♪ ナス、青じそ、砂糖、コチュジャン、醤油 by torezu
  1. PICK UP 電子レンジで簡単♡ユッケ風ナス
    電子レンジで簡単♡ユッケ風ナス ナス、★豆板醤、★ごま油、★砂糖、★鶏がらスープ、★焼肉のタレ、炒りごま、ネギ、卵黄 by kmymy
    つくったよ 33
  2. 超簡単!ナスときゅうりの塩昆布もみ。
    超簡単!ナスときゅうりの塩昆布もみ。 ナス、きゅうり、塩昆布 by ぷちとま3195
    つくったよ 26
  3. 失敗しない!皮のやわらか~い♪ナスの漬物
    失敗しない!皮のやわらか~い♪ナスの漬物 ナス、みょうばん、塩、砂糖、水 by れいちゃっ
    つくったよ 66
  4. PICK UP ナスとサバ缶の中華風味噌炒め
    ナスとサバ缶の中華風味噌炒め ナス、サバの水煮缶、味噌、シャンタン(または鶏がらスープの素)、しょう油、砂糖、酒、水溶き片栗粉、ごま油、コネギ by VIW
    つくったよ 56
  5. 10分で丼!なすと豚ミンチの味噌焼き丼!
    10分で丼!なすと豚ミンチの味噌焼き丼! 豚ミンチ、なす、ニンニク、●片栗粉、●味噌、●酒、●みりん、●砂糖、●醤油、油、ねぎ飾り(あれば)、米 by 京たまご8836
    つくったよ 13
  6. ★簡単!ナスだけでOK♪【なすの甘味噌炒め】
    ★簡単!ナスだけでOK♪【なすの甘味噌炒め】 ナス、みそ、みりん、砂糖、塩、コショウ by 団栗の帽子
    つくったよ 193
  7. 圧力鍋で簡単!鶏肉となすの甘酢煮
    圧力鍋で簡単!鶏肉となすの甘酢煮 鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、ごま油、★生姜、★酢、★醤油、★本みりん、★きび砂糖、玉ねぎ、ナス、小ねぎ by yayucoti
  8. なすとじゃがいものチーズ焼き【洋食・副菜】
    なすとじゃがいものチーズ焼き【洋食・副菜】 なす、じゃがいも、ピザ用チーズ、塩、黒こしょう(粗びき)、オリーブ油 by S_AND_S
  9. なすとほうれん草のさっぱり炒め
    なすとほうれん草のさっぱり炒め ほうれん草、なす、ポン酢、しょうが、ごま油 by stacy_001
    つくったよ 7
  10. 簡単副菜♫ビールが進むナスとニラの辛甘炒め
    簡単副菜♫ビールが進むナスとニラの辛甘炒め なす、ニラ、サラダ油、○コチュジャン、○酒、○醤油、○にんにくチューブ by st1225
    つくったよ 2
  11. 豚ばらとなすのみぞれ炒め
    豚ばらとなすのみぞれ炒め 豚肉ばら切落し、なす、大根、めんつゆ(3倍濃縮)、酢、おろししょうが(チューブ)、塩、こしょう、ごま油、大葉 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 5
  12. ひんやりつるん!レンジで簡単!☆翡翠茄子☆
    ひんやりつるん!レンジで簡単!☆翡翠茄子☆ 茄子、☆水、☆薄口醤油、☆みりん、☆かつおだし(顆粒) by nyanpyow
    つくったよ 1
  13. PICK UP 薬味たっぷり!なすと豚肉のしょうが焼き
    薬味たっぷり!なすと豚肉のしょうが焼き なす、豚こまぎれ肉、しょうが、みょうが、青ねぎ、酒、みりん、しょうゆ、サラダ油 by まるっとまる
    つくったよ 464
  14. PICK UP 火を使わない!ナスの味噌マヨおかか和え
    火を使わない!ナスの味噌マヨおかか和え ナス、味噌、味醂、マヨネーズ、醤油、かつおぶし by みゅうしろ
    つくったよ 85
  15. 麻婆豆腐の素で作る麻婆茄子
    麻婆豆腐の素で作る麻婆茄子 麻婆豆腐の素、長なす、水、*トロミ粉、*水、刻みネギ by かずちゃん1243
    つくったよ 9
  16. ご飯がすすむ♪ ナスとチキンの照り焼き☆
    ご飯がすすむ♪ ナスとチキンの照り焼き☆ 鶏もも肉(鶏むね肉でも)、ナス、ピーマン(彩りなのであれば)、サラダ油、塩コショウ、<合わせ調味料○>、○酒、/、みりん、/、醤油、○三温糖、or、砂糖 by こぶた...
    つくったよ 60
  17. PICK UP レンジで簡単♪ナスとトマトのさっぱりマリネ
    レンジで簡単♪ナスとトマトのさっぱりマリネ ナス(2cm輪切り)、オリーブオイル、★トマト(1cm角切り)、★みじん切大葉又は生バジル、乾燥バジル等、★醤油、酢、★砂糖、すりおろし生姜(チューブ可) by nyapikox
    つくったよ 369
  18. なす1本♪レンジで1品
    なす1本♪レンジで1品 なす、かつおぶし、めんつゆ by **ぴょん**
    つくったよ 32
  19. 相性バッチリ!茄子と厚揚げの煮物
    相性バッチリ!茄子と厚揚げの煮物 なす、厚揚げ豆腐、だし汁、料理酒、きび砂糖、しょうゆ by クロッチェ
    つくったよ 63
  20. 茄子とひき肉☆ピリ辛炒め
    茄子とひき肉☆ピリ辛炒め 茄子、ひき肉(合挽き)、☆コチュジャン、☆酒、☆醤油 by 栗皮茶
    つくったよ 7
  21. 厚揚げと鶏肉と野菜の生姜オイスターソース炒め
    厚揚げと鶏肉と野菜の生姜オイスターソース炒め ★鶏もも肉(細かく切る)、★生姜(皮をむき薄く千切り)、★人参(薄切り)、●厚揚げ(12等分に切る)、●玉ねぎ(くし切り)、●なす(乱切り)、●ピーマン(乱切り)、*日本酒、+オイスターソース、ごま油、白いりごま by イク9110
    つくったよ 1
  22. 【感動レベルはこう作る!】スパニッシュオムレツ
    【感動レベルはこう作る!】スパニッシュオムレツ 卵(Mサイズ)、玉ねぎ(小)、なす(小)、ズッキーニ(小)、パプリカ(赤・黄)、プチトマト、ソーセージ、ミックスチーズ、塩、サラダ油 by 辻クッキング
    つくったよ 4
  23. ご飯が進む♫なす・ピーマン・ニラの甘辛炒め
    ご飯が進む♫なす・ピーマン・ニラの甘辛炒め なす、ピーマン、ニラ、おろしニンニク、ごま油、炒りごま、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、☆水、◎片栗粉、◎水 by みさきらりんず
    つくったよ 83
  24. ご飯が進む☆ナスと豚バラ肉のピリ辛味噌炒め
    ご飯が進む☆ナスと豚バラ肉のピリ辛味噌炒め ナス、豚バラ肉薄切り、椎茸、☆豆板醤、☆味噌、☆砂糖、☆みりん、☆酒 by カゲジジ
    つくったよ 16
  25. PICK UP 夏野菜の白だし煮浸し
    夏野菜の白だし煮浸し なす、きゅうり、おくら、ピーマン、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、白だし、水、はちみつ by 食べること研究所
    つくったよ 116
  26. 豚バラとなすの簡単炒め☆
    豚バラとなすの簡単炒め☆ 豚バラ薄切り肉、なす、めんつゆ(3倍濃縮)、焼肉のたれ、ネギの小口切り・白いりごま by マッカロン
  27. PICK UP なすのはさみ揚げ・中華ダレ
    なすのはさみ揚げ・中華ダレ 米なす (普通のナスなら2~3本)、ひき肉 (鶏 又は 豚)、たまねぎ、長ネギ、○塩コショウ・生姜すりおろし、○醤油・みりん・味噌、小麦粉、※天ぷら粉、※よく冷えた水、☆醤油・砂糖、☆酢、☆紹興酒、☆中華だし、☆水、☆塩コショウ・生姜すりおろし(ほんの少し、片栗粉、水 by よなっち0973
    つくったよ 86
  28. PICK UP ナスの消費に(^^)簡単麻婆ナス丼
    ナスの消費に(^^)簡単麻婆ナス丼 白米、ナス(大きめのもの)、ピーマン、にんじん、豚ミンチ、サラダ油、豆板醤、ごま油、白ごま、☆お酒、☆すりおろしにんにく、☆すりおろししょうが、☆オイスターソース、☆砂糖、☆しょうゆ、☆水、☆鶏がらスープの素、水溶き片栗粉(水2カタクリ1の割合) by rika_shou
    つくったよ 17
  29. 簡単美味しい♪ナスと野菜炒め
    簡単美味しい♪ナスと野菜炒め ナス、ピーマン、玉ねぎ、人参、鶏モモ肉、すり生姜、醤油、みりん、砂糖、酒、油 by イタカシ
    つくったよ 5
  30. 醤油と砂糖が合う、ナスの甘辛油炒め
    醤油と砂糖が合う、ナスの甘辛油炒め 長ナス、醤油、砂糖、酒、揚げ油 by さくらさくら5656
    つくったよ 18
  31. PICK UP ナスとチンゲンサイのシンプル味噌炒め
    ナスとチンゲンサイのシンプル味噌炒め ナス(大)、チンゲンサイ(大)、サラダオイル、味噌、みりん、砂糖、醤油、ごま油、粉末中華味 by 夏はぜ
    つくったよ 66
  32. なすと油揚げの味噌汁(昆布だし)
    なすと油揚げの味噌汁(昆布だし) 日高昆布、水、なす、油揚げ、味噌、水(油揚げの油抜き用) by 林檎の木
    つくったよ 1
  33. 【簡単!栄養満点!】なす味噌炒め
    【簡単!栄養満点!】なす味噌炒め ナス、にんじん、豚肉、塩、サラダ油、★味噌、★酒、★みりん、★砂糖、白ゴマ by ai*cafe
    つくったよ 10
  34. 簡単!(^^)牛肉とナスのあっさりうま塩炒め♪
    簡単!(^^)牛肉とナスのあっさりうま塩炒め♪ 牛肉(薄切りor切り落とし)、ナス、玉ねぎ、塩、コショウ、鶏ガラスープの素、醤油、サラダ油、白炒りゴマ by acchan66
    つくったよ 17
  35. ★袋で簡単!なすの漬物★
    ★袋で簡単!なすの漬物★ なす(小さめ)、塩、水、赤唐辛子 by ケイヤ@kie
    つくったよ 20
  36. 絶対美味しい☆なすとピーマンの生姜香る煮浸し
    絶対美味しい☆なすとピーマンの生姜香る煮浸し なす、ピーマン、生姜、めんつゆ、しょうゆ、サラダ油、水 by 苺
    つくったよ 57
  37. PICK UP レンジで簡単☆蒸しナス
    レンジで簡単☆蒸しナス ナス、みょうが、★しょうゆ、★ごま油・酒・酢、★しょうがのみじん切り、★にんにくのみじん切り、★ねぎのみじん切り by さとまみ0212
    つくったよ 139
  38. お弁当に♪茄子のケチャップチーズ焼き
    お弁当に♪茄子のケチャップチーズ焼き ナス、ケチャップ、とろけるチーズ、オリーブオイル by kuro_24
    つくったよ 36
  39. PICK UP なすのピリ辛和え
    なすのピリ辛和え なす、●しょうゆ、●酢、●ごま油、●砂糖、●にんにくチューブ、●しょうがチューブ、●長ねぎのみじん切り、●白ごま、●豆板醤 by Ratatouille
    つくったよ 142
  40. 少量ひき肉で作る♪なす&ピーマン&玉ねぎ炒め
    少量ひき肉で作る♪なす&ピーマン&玉ねぎ炒め なす、ピーマン、玉ねぎ、豚ひき肉、●醤油、●酒、●砂糖、●オイスターソース、●鶏がらスープの素、●胡椒、●チューブにんにく、サラダ油、☆片栗粉、☆水 by ななじまる
    つくったよ 17
  41. PICK UP ナスだけでOK!ナス南蛮
    ナスだけでOK!ナス南蛮 ナス、薄力粉、オリーブオイル、醤油、酢、砂糖、小ねぎ by yuikimi5127
    つくったよ 235
  42. PICK UP 冷めても美味しい なすとしめじの味噌煮
    冷めても美味しい なすとしめじの味噌煮 なす、しめじ、みそ、砂糖、みりん、ごま油、しょうゆ、酢、たかの爪 by カラフルヨアン
    つくったよ 131
  43. 黒くならないですよ☆茄子と豆腐の美味しいお味噌汁
    黒くならないですよ☆茄子と豆腐の美味しいお味噌汁 長なす、豆腐、味噌、顆粒鰹出し、水 by アボカドプリン
    つくったよ 43
  44. レンジで簡単!なすの蒸しポン酢♪
    レンジで簡単!なすの蒸しポン酢♪ なす、ごま油・青しそぽん酢、かつおぶし by オクハマモ
    つくったよ 132
  45. ナスとさば缶で作る簡単ロカボピザ
    ナスとさば缶で作る簡単ロカボピザ ナス、ヘタを取ったトマト、さば水煮缶のさば、トマトケチャップ、酢、塩こしょう、オリーブオイル、万能ネギ、とろけるチーズ by chicoto_table
    つくったよ 1
  46. 冷凍揚げ茄子で!茄子と豚肉の辛味噌炒め
    冷凍揚げ茄子で!茄子と豚肉の辛味噌炒め 油、豚肉(バラ薄切りやロース薄切り等)、業務スーパーの冷凍乱切り揚げ茄子、ピーマン、酒、塩コショウ、小麦粉、醤油、●合わせ調味料、にんにくのすりおろし(チューブ可)、しょうがのすりおろし(チューブ可)、味噌、豆板醤、醤油、みりん、酒、水 by 新米幸せママ♡
    つくったよ 12
  47. ステーキやハンバーグの付け合わせに、なす焼き
    ステーキやハンバーグの付け合わせに、なす焼き なす、油、塩こしょう、ガーリックパウダー by hamupi-ti-zu
    つくったよ 17
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