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きのこといってもしめじ、えりんぎ、しいたけ、マッシュルームなどいろいろな種類がありますね。今回は色々なきのこ献立をご紹介します。同じきのこでも食感や香りが違うのでいろいろなきのこを楽しみましょう。あっさりしているきのこは味付けにコクや風味のあるものを使うと良いですね。
大人風味の柚子胡椒香るきのことベーコンのペペロンチーノです!しめじ、えりんぎ、えのきが入ったきのこたっぷりのペペロンチーノですね!柚子胡椒はお好みの量で調整すると良いですよ。副菜はブロッコリーとささみのサラダにしましょう。ささみを入れてたんぱく質を補給したいですね。ささみは電子レンジで簡単に加熱できるので忙しいときにもおすすめですよ。スープはかぼちゃと玉ねぎのコンソメスープにしましょう。
きのこたっぷりで秋香るきのこごはんです!まいたけやしめじなどお好きなきのこで作れますよ!きのこを先に煮る工程もなく炊飯器でそのまま炊くだけなので簡単にできますね。副菜は赤舌ひらめの煮付けにしてたんぱく質を摂りましょう。ひらめが旬の季節ですが、冷凍で出回っているものや他の魚でもおいしくできますよ。味噌汁には大根や人参を入れましょう。他の余っている野菜を一緒に入れても良いですね。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵