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しいたけ」のうまみを味わう3つの調理法

しいたけに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「焼く」「煮る」「炒める」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する野菜きのこしいたけのレシピ情報もチェック。

INDEX
焼く 煮る 炒める

焼く

ジューシーな焼きしいたけを堪能♪

  1. 1位

    焼しいたけ

    焼しいたけ

    簡単おつまみ

    材料
    生しいたけ、マヨネーズ、味噌、葱
    時間
    約10分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    49

    投稿者:mimi2385

  2. 2位

    肉厚しいたけ バター醤油焼

    肉厚しいたけ バター醤油焼

    食材の味

    材料
    肉厚なしいたけ、バター、醤油
    時間
    5分以内
    費用
    300円前後

    投稿者:ひつじパパ

  3. 3位

    しいたけネギマヨネーズ焼

    しいたけネギマヨネーズ焼

    タレが甘くネギが香ばしいです。形もそのままで変わっていて手で持ちやすいです

    材料
    しいたけ、長ネギ、オイスターソース、マヨネーズ

    投稿者:akiakiaki32

煮る

しいたけの旨みを煮物に活かす!

  1. 1位

    素麺の具に最適!シイタケの甘辛煮

    素麺の具に最適!シイタケの甘辛煮

    素麺の具として夏に活躍しますよ。素麺以外に御飯にかけても、山芋の擦りおろしに入れて食べても美味しいですよ

    材料
    シイタケ、料理酒、砂糖、みりん、醤油
    時間
    5分以内
    費用
    100円以下
    つくったよ
    18

    投稿者:タルトト

  2. 2位

    ナスとシイタケの甘辛煮

    ナスとシイタケの甘辛煮

    簡単で時間もかからないけど味がしみ込んでとってもおいしい1品です。

    材料
    ナス、シイタケ、醤油、みりん、砂糖
    時間
    約15分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    3

    投稿者:kumi-mama-

  3. 3位

    小松菜とシイタケと油揚げの煮びたし

    小松菜とシイタケと油揚げの煮びたし

    小松菜と油揚げでも十分美味しいのですが、シイタケを加えると更に旨味が増します。

    材料
    小松菜、油揚げ、しいたけ、*醤油、*みりん
    つくったよ
    1

    投稿者:flowermole

炒める

いろんな食材としいたけで食物繊維たっぷりな炒め物

  1. 1位

    ピーマンとにんじんとシイタケの味噌炒め

    ピーマンとにんじんとシイタケの味噌炒め

    彩りが良く、ご飯がすすむ炒め物。
    お弁当にも。

    材料
    にんじん、ピーマン、シイタケ、★味噌、★酒
    時間
    約10分

    投稿者:++めい++

  2. 2位

    シイタケと玉ねぎのバター炒め

    シイタケと玉ねぎのバター炒め

    シイタケとバターはとても相性が良いので、おいしいです。

    材料
    生シイタケ、玉ねぎ、バター、麺つゆ、塩コショウ
    つくったよ
    2

    投稿者:manamana312

  3. 3位

    シイタケが美味しくなる小松菜とベーコンの炒め物

    シイタケが美味しくなる小松菜とベーコンの炒め物

    我が家はバターはほとんど使いません
    葉物野菜も手を加えれば美味しいですね
    お弁当にも合いますよ

    材料
    小松菜(下ゆでしたもの)、ベーコン、シイタケ、オリーブオイル、塩コショウ
    時間
    約10分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    2

    投稿者:さとママ3645

しいたけの料理の基本 豆知識

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