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どんな味付けにも合う万能「エリンギ」!

エリンギに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「中華風」「和風」「バターを効かせて」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する野菜きのこエリンギのレシピ情報もチェック。

INDEX
中華風 和風 バターを効かせて

中華風

中華風の味付けはエリンギとよく合う!

  1. 1位

    チンゲン菜とエリンギ豚肉の中華炒め

    チンゲン菜とエリンギ豚肉の中華炒め

    中華味はご飯に合いますね。豚肉はコマ肉でもOKです。

    材料
    チンゲン菜、エリンギ、豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース
    時間
    約10分
    つくったよ
    1

    投稿者:mint74

  2. 2位

    コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

    コリコリ美味しい♪豚肉とエリンギの☆中華風炒め

    エリンギに調味料が染み込んで、とても美味しいですよ♪オイスターソースで味付けなので、とても簡単です。にんにくを入れて、スタミナ満点!食欲をそそる味付けです。

    材料
    豚肉、エリンギ、塩、胡椒、刻んだにんにく、●砂糖
    時間
    約15分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    18

    投稿者:まめもにお

  3. 3位

    ブロッコリーと海老エリンギの中華炒め

    ブロッコリーと海老エリンギの中華炒め

    海老の香りが香ばしい。味付はシンプルです。

    材料
    ブロッコリー、バナメイ海老、エリンギ、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース
    時間
    約15分

    投稿者:mint74

和風

エリンギを和風の味付けでさっぱりと♪

  1. 1位

    白菜とエリンギ長ネギの和風コンソメスープ

    白菜とエリンギ長ネギの和風コンソメスープ

    ネギと少しの醤油で和風にしてみました。エリンギの香りがいい。

    材料
    白菜、エリンギ、長ネギ、水、☆顆粒コンソメ
    時間
    約10分

    投稿者:mint74

  2. 2位

    エリンギと小松菜の和風パスタ

    エリンギと小松菜の和風パスタ

    エリンギの歯ごたえがいい感じ。

    材料
    パスタ、エリンギ、小松菜、ベーコン、にんにくのみじん切り
    つくったよ
    1

    投稿者:mint74

  3. 3位

    白菜エリンギ豚肉の和風炒め

    白菜エリンギ豚肉の和風炒め

    ご飯のおかずに合う味付けです。

    材料
    白菜、エリンギ、豚切り落とし、●片栗粉、●酒
    時間
    約15分

    投稿者:mint74

バターを効かせて

エリンギにバターをプラスして旨味アップ!

  1. 1位

    まるで帆立!エリンギのバター醤油焼き

    まるで帆立!エリンギのバター醤油焼き

    帆立がなくても、気軽に帆立気分が味わえます。ガリバタ醤油味なのでごはんも進みますよ♪おつまみやお弁当にも!バター抜きにすればベジタリアンでもOK!

    材料
    エリンギ、にんにく、醤油、てんさい糖(他の砂糖でも可)、バター
    時間
    約10分

    Pickup

    つくったよ
    172

    投稿者:Chicoro

  2. 2位

    エリンギ☆バター炒め

    エリンギ☆バター炒め

    簡単に出来るのでおかずが物足りない時にオススメです♪

    材料
    エリンギ、バター、しょうゆ
    時間
    約10分
    つくったよ
    72

    投稿者:ぶぅいママ

  3. 3位

    エリンギとピーマンのバター醤油炒め

    エリンギとピーマンのバター醤油炒め

    簡単だけどしっかり味付け♪

    材料
    エリンギ、ピーマン、バター、醤油
    つくったよ
    48

    投稿者:bebeko611

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