相性抜群の豚肉と合わせて！「にら」が主役の献立 6提案

「にら」献立のコツ

にらは豚肉との組み合わせが人気ですね。鮮やかな緑色で風味があるので、見た目の彩りがよく、味のアクセントになる料理を楽しめますよ。今回はそんなにらを主役にした献立をご紹介いたします。主菜の味付けにより、副菜や汁物のジャンルを決めるといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おつまみにも！にらとえのきの肉巻き

ポイント

ごはんによく合いおつまみにもおすすめの、にらとえのきの肉巻きです。にらとえのきを豚肉で巻いているので風味や食感を楽しめますね。豆板醬の量でお好みの辛さになるよう調整しましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、チンゲン菜とたけのこの中華煮にしましょう。きくらげも入っているので食感の違いを楽しめますね。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。

他のおすすめ献立

ごはんがすすむ！豚と白菜とにらの味噌オイスター炒め

ポイント

食欲をそそりごはんがすすむ、豚と白菜とにらの味噌オイスター炒めです。豚肉はこま切れ肉でできるので、節約にもうれしいですね。しょうがとにんにくも入って風味豊かな1品です。副菜は彩りのきれいな、トマトと小松菜のナムルにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。スープは具だくさんな、厚揚げと野菜たっぷりキムチスープをどうぞ。