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風味豊かなにらと1年中使いやすい鶏肉を合わせて食べ応えのある1品に!ごはんによく合うおかずがたくさんありますよ。今回はそんなにらを主役にした献立をご紹介致します。鶏肉は節約にもうれしい食材なので、レパートリーに追加してみてください。
食欲をそそりおつまみにもおすすめの、砂肝のレモンにら炒めです。砂肝は節約にもうれしい食材ですね。食感を楽しめるので、いつもと違う鶏肉料理を食べたい時にもおすすめですよ。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は彩りのきれいな、きゅうりとにんじんのクルミ和えにしましょう。クルミがない場合は、ピーナッツ等でも代用できます。
にんにくの香りも広がり食欲そそる、鶏むね肉とにらのにんにく醤油炒めです。鶏むね肉はそぎ切りにしているので火が通りやすくなりますね。にらを加えたらさっと炒めて仕上げましょう。副菜は小松菜のおかか和えをどうぞ。鮮やかな緑色をきれいに仕上げるといいですね。小松菜がない場合は、ほうれん草やチンゲン菜でも代用できます。味噌汁は常備野菜でできる、じゃがいもの味噌汁にしましょう。
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1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
人参
4位
たけのこご飯
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
トマトジュース
7位
にんにく
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
ふき