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セロリは生のまま食べられるのでサラダや和え物に使えますが、メイン食材として主菜に使うのもおすすめです。風味が増し、おつまみにおすすめの料理が楽しめますよ。今回はそんなセロリを主役にした献立をご紹介いたします。
セロリの風味を活かした、厚揚げとセロリのガパオ風炒めです。セロリは葉の部分も無駄なく使えるのがうれしいですね。厚揚げと鶏ひき肉が入って、食べ応えのある1品です。副菜はパプリカとアスパラのレモン炒めにしましょう。色鮮やかでお弁当にもおすすめの1品です。スープはごまも入って風味が増した、もやしとチンゲン菜の卵スープをどうぞ。
さっと炒めてセロリの食感よく仕上げたい、豚肉とセロリの塩レモン炒めです。さっぱりと食べやすく、おつまみにもおすすめの1品ですね。葉の部分も一緒に炒められますよ。副菜は彩りのきれいな、大根ときゅうりとにんじんの中華和えにしましょう。シャキシャキ食感を楽しめ、ついつい食べたくなる1品です。具だくさん野菜スープには、白菜、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリーが入っているので彩りがきれいですね。
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1位
サニーレタス
2位
なす
3位
キャベツ
4位
鶏肉
5位
エビマヨ
6位
小松菜
7位
ほうれん草
8位
豆腐
9位
水菜
10位
豚肉
