さっと炒めて簡単！「セロリ」が主役の献立 6提案

「セロリ」献立のコツ

生でも食べられるセロリはさっと炒めて風味の良い炒め物に！シャキシャキ食感も食欲をそそりますね。今回はそんなセロリを主役にした献立をご紹介致します。セロリは葉の部分も捨てずに使うことで食材の無駄をなくし、食品ロスにつなげましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

彩りきれいに！セロリにんじん豚肉炒め

ポイント

セロリとにんじんの色がよく映える、セロリにんじん豚肉炒めです。炒め物も鮮やかだと見た目がきれいになりますね。副菜は小松菜とハムの中華風和え物にしましょう。きくらげも入った食感を楽しめる1品です。スープはかぼちゃも入ってきれいなオレンジ色の、クリームコーン中華スープをどうぞ。クリームコーン缶を使っているので濃厚でクリーミーなスープになりますね。しょうがも入っているので、寒い日におすすめのスープです。

他のおすすめ献立

食欲そそる！牡蠣とセロリのオイスターソース炒め

ポイント

旨味たっぷりで食欲そそる、牡蠣とセロリのオイスターソース炒めです。牡蛎の旨味とセロリの風味もよく合いますね。牡蛎には中までしっかり火を通し、セロリは炒め過ぎないよう注意しましょう。副菜は寒い日に食べたい、白菜とハムの中華風クリーム煮です。ハムを入れることで旨味が広がりますね。副菜2品目は、ほうれん草とえのきの中華風和えにしましょう。