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炒めても煮てもおいしいセロリ!独特の香りがあるので苦手な方も多いですが、旨味や風味を加えた料理にすると食べやすくなりますよ。今回はそんなセロリを主役にした献立をご紹介致します。セロリは筋を取り除くと食べやすくなるので、下処理の時は気をつけましょう。
カリッと揚げたてを食べたい、セロリの春巻です!おつまみにもおすすめの1品ですね。豚肉ときくらげも入っているので、旨味や食感もアクセントになりますよ。副菜は彩りがきれいな、春菊とにんじんのナムルにしましょう。主菜の彩りが寂しいので、副菜で鮮やかな1品があると食卓も明るくなりますね。スープは具だくさんで食べ応えのある、坦々風豆乳スープにしましょう。
牛肉とオイスターソースで旨味たっぷりの、牛肉とブロッコリーとセロリのオイスターソース炒めです!ごはんもすすむ炒め物ですね。ブロッコリーはふたをして蒸し焼きにし、セロリを加えたらさっと仕上げましょう。副菜はたんぱく質を補給できる、れんこんと豆腐の中華サラダをどうぞ。スープは食べ応えのある、野菜たっぷり中華スープにしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
しらす
2位
ピーマン
3位
にんにく
4位
簡単
5位
厚揚げ
6位
たけのこ
7位
1人
8位
真鰯
9位
小松菜
10位
ペンネ