いかとの組み合わせが人気！「里芋」が主役の献立 6提案

「里芋」献立のコツ

しっとりほくほくの里芋と旨味たっぷりのいかは相性抜群！里芋料理の中でも人気の組み合わせですね。里芋と鶏肉の組み合わせも人気ですが、昨日は鶏もも肉を主役にした献立だったので今日は里芋といかを組み合わせた1品がおすすめですよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

お弁当にも！里芋のお好み風お焼き

ポイント

1個ずつ食べやすくお弁当やおつまみにもおすすめの、里芋のお好み風お焼きです。細ねぎや青のりも入って風味が増し、食欲をそそられますね。しっとりねっとりした里芋の中にいかの食感がアクセントになる1品です。副菜は彩りのきれいな、小松菜と人参と高野豆腐の味噌煮をどうぞ。高野豆腐を使うことで食べ応えが出て、たんぱく質の補給にもおすすめですね。副菜2品目は、ピーマンともやしの塩昆布和えをどうぞ。

他のおすすめ献立

めんつゆで簡単♪いかと里芋の煮物

ポイント

めんつゆで簡単に味付けできる、いかと里芋の煮物です。いかは下処理されているものを購入すると、簡単に作れますね。副菜は具だくさんでボリュームのある、チンゲン菜とひらたけの白だしひき肉あん炒めにしましょう。チンゲン菜や人参が入って、彩りのきれいな1品ですね。味噌汁はかぼちゃとかぶの味噌汁をどうぞ。かぶの葉があったら一緒に入れるのもおすすめです。