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しっとりおいしい里芋はおつまみにおすすめの料理がたくさんあります。忙しい時は冷凍里芋を使って簡単に調理してもいいですね。生の里芋を見つけたときはぜひ購入してみてください。今回はそんな里芋を主役にした献立をご紹介致します。
里芋の他ににんじんやしめじも入った、里芋のホワイトシチューです。ひき肉なので火の通りも早く作りやすいシチューですね。副菜は味噌マヨのなすグラタンにしましょう。味噌とマヨネーズのコクがなすにもよく合い、おつまみにもおすすめの1品です。細ねぎを散らすと風味も加わり食欲をそそりますね。副菜2品目はアボカドとトマトのさっぱりサラダにしましょう。切って和えるだけなので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
ひき肉の旨味が広がる、里芋のひき肉あんかけです。しょうがの風味もあり、ごはんによく合う1品ですね。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はオムキャベもやしにしましょう。節約にうれしい食材ででき、おつまみにもおすすめの1品です。卵を使うことでたんぱく質を補給できますね。にんじんの味噌汁には豆腐とわかめを入れましょう。
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豆板醤
5位
かぼちゃ
6位
豆腐
7位
クッキー
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
豚しゃぶ