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さっぱりしたものが食べたい時には長芋がおすすめ!どんな味付けにも合わせやすいので、いろいろな料理を楽しめますよ。簡単に作りたい時にもおすすめなので、疲れている時や忙しい時にもぜひ参考にしてみてください。今回はそんな長芋を主役にした献立をご紹介致します。
はちみつを使ってコクを加えた、手羽と長芋のさっぱり炒めです。厚揚げも入れているので食べ応えのしっかりある1品ですね。盛り付けた時に緑色の野菜を添えると、見た目のアクセントになりきれいに仕上がります。副菜はおつまみにもおすすめの、焼きなすの煮浸しにしましょう。めんつゆやおろししょうがで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。
食感を楽しめる、砂肝と長芋の柚子胡椒炒めです。柚子胡椒の爽やかな風味がアクセントになる1品です。柚子胡椒の風味が飛ばないよう、調味料を加えたらさっと炒めて仕上げるといいですね。副菜はトマトとアボガドの白だし和えにしましょう。鮮やかで彩りのきれいな1品ですね。味噌汁は残り物の野菜でおいしくできる、野菜とひき肉の味噌汁にしましょう。
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豚しゃぶ
5位
米粉
6位
厚揚げ
7位
牛肉
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
アボカド