チンゲン菜のレシピ・作り方 (人気順)
チンゲン菜のレシピ・作り方ページです。 中華料理を代表する野菜ですが、和風や洋風にしてもおいしく頂けます。あくが少ないので、スープや煮込み料理にも使いやすい葉物です。
チンゲン菜のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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チンゲン菜とカニカマの玉子あん チンゲン菜、かにかま、たまご、水、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆しょうゆ、☆塩・こしょう、片栗粉 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 350
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チンゲン菜のオイスターソース炒め★きのこが美味い★ チンゲン菜(1袋)、しめじ(他のキノコもOK)、タマネギ、ニンニク、★オイスターソース、★酒、★醤油、★塩、★水、★片栗粉 by Nao’sつくったよ 340
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チンゲン菜と海老の卵炒め チンゲン菜、むき海老、たまご、玉ねぎ、酒、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆塩・こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 28
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簡単もう1品☆青梗菜と舞茸のオイスターソース炒め☆ 青梗菜、舞茸、胡麻油、オイスターソース、胡椒 by アルプスの乙女つくったよ 101
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胃袋を掴んで離さない屋台飯!魯肉飯(ルーローハン) 豚バラ肉(ブロック)、玉ねぎ(小)、青梗菜、塩(青梗菜茹で用)、★水、★酒・醤油、★酢・オイスターソース・砂糖、★ウェイパァー(or、鶏がらスープの素)、★五香粉(ウーシャンフェン)、卵、サラダ油①・②、おろし生姜・おろしニンニク、ご飯、(お好みで高菜) by oppeke22つくったよ 1
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チンゲン菜とたけのこの中華煮 チンゲン菜(やや小ぶりのもの)、たけのこ水煮、生きくらげ、しょうが、★水、★鶏がらスープの素(顆粒)、★オイスターソース、ごま油、塩こしょう、片栗粉(小さじ2の水で溶く) by ねこすけつくったよ 37
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チンゲン菜と椎茸と厚揚げのオイスター炒め☆ チンゲン菜、しいたけ、厚揚げ、☆片栗粉、にんにくのみじん切り、サラダ油、★オイスターソース、★酒、★鶏ガラ、★砂糖、★醤油、ごま油 by 凜姉つくったよ 53
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簡単!チンゲンサイと豚肉のオイスターソース炒め♪ チンゲンサイ、豚小間肉、しょうがチューブ、にんにくチューブ、みりん、しょうゆ、オイスターソース、塩、粗挽き黒コショウ、水溶き片栗粉 by すぴかかつくったよ 87
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チンゲン菜の豆乳クリーム煮 青梗菜、ロースハム、◎酒、◎砂糖、◎塩、◎鶏ガラスープ顆粒、◎湯、◆無調整豆乳、◆片栗粉、ブラックペッパー、ごま油、油 by ぷちとま3195つくったよ 198
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豚肉とキャベツとチンゲン菜のオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、キャベツ、チンゲン菜(小松菜やほうれん草などでも)、ごま油、〇オイスターソース、〇みりん、〇鶏がらスープの素、〇こしょう by はじゃじゃつくったよ 11
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シンプル簡単 中華菜の炒め物 チンゲンサイ、にんにく、中華スープの素、酒、塩、サラダ油 by もりくーんつくったよ 102
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我が家の定番★豚肉と青梗菜のオイスター炒め 豚小間、青梗菜、にんにく、酒、オイスターソース、醤油、塩コショウ、片栗粉、ごま油、サラダ油 by sarasa***つくったよ 125
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とろっと美味しい♪チンゲン菜と挽肉の中華あんかけ丼 チンゲン菜、挽肉(豚・鶏・合挽き、何でもOK)、にんにく・しょうが、●水、●中華だしのもと、●料理酒、●さとう、●しょうゆ、●片栗粉、玄米ご飯(おうちのご飯)、塩・こしょう、ごま油、(お好みで大人の方は)ラー油 by *megmako*つくったよ 82
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チンゲン菜と卵の中華スープ チンゲン菜、卵、鶏がらスープ(顆粒)、水、料理酒・しょうゆ、塩・こしょう、片栗粉 by k2541585478つくったよ 34
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チンゲン菜と豆腐のとろ~りカニカマあんかけ チンゲン菜、絹ごし豆腐、カニカマ、えのき、☆水、☆鶏がらスープの素、☆醤油、☆みりん、☆生姜(チューブ)、水溶き片栗粉 by にゃんぺこつくったよ 18
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手軽でおいしい、青梗菜シーチキン炒め 青梗菜、シーチキン、ごま油、醤油、塩、こしょう by euclaceつくったよ 97
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豆腐とチンゲン菜のそぼろ煮 木綿豆腐、豚挽き肉、チンゲン菜、おろししょうが、おろしにんにく、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆さとう、☆こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 113
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野菜たっぷり☆お味噌汁 チンゲン菜、にんじん、えのき、油揚げ、水、だしパック、味噌 by kawacchiつくったよ 4
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醤油が香ばしい!チンゲン菜とちくわの醤油炒め チンゲン菜、ちくわ、ごま油、醤油 by なおっち94
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豚こまとチンゲン菜と玉ねぎのオイスター炒め 豚肉(こま切れ)、チンゲン菜、玉ねぎ、にんじん、マイタケ、オイスターソース、酒、おろしにんにく(チューブ)、おろし生姜(チューブ)、塩コショウ、ラー油,コショウ、ごま油 by kuro_24つくったよ 11
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チンゲン菜とキクラゲの中華卵炒め チンゲン菜、きくらげ、にんじん、卵、☆水溶き片栗粉、☆塩、★酒(または水)、★鶏ガラスープの素、黒胡椒、ごま油 by にゃんぺこつくったよ 1
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お弁当に☆青梗菜としめじの炒め物☆冷凍自然解凍可 青梗菜、しめじ、オイスターソース、中華だし(鶏ガラスープの素でも)、塩コショウ、ごま by ☆**hana**☆つくったよ 25
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ちんげん菜とたまごの炒め物 チンゲン菜、卵、★鶏がらスープの素、★オイスターソース、★酒、塩こしょう、油 by Bernつくったよ 177
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チンゲンサイとベーコンのスペイン風オムレツ♪ 玉ねぎ(小)、ベーコン(ブロック)、チンゲンサイ、たまご、粉チーズ、サラダ油、にんにく、しお・こしょう、●サラダ油 by はちわれ413つくったよ 5
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チンゲン菜と豚肉の中華風炒め煮 チンゲン菜、豚切り落とし、●塩、●酒・片栗粉、玉ねぎ、にんじん、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆オイスターソース、☆みりん、☆塩・こしょう、☆おろしにんにく、サラダ油、ごま油、片栗粉 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 10
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レンジで簡単★チンゲン菜のゴマナムル チンゲン菜、ごま、しょうゆ、ゴマ油、鶏がらスープの素、砂糖 by かぼゆずつくったよ 37
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チンゲン菜と豚肉の卵あん炒め チンゲン菜、豚切り落とし、●料理酒・片栗粉、たまご、☆水、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆料理酒、☆しょうゆ、☆さとう、☆こしょう、片栗粉、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 9
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【ホットクック】鶏もも肉とチンゲン菜の中華煮 鶏もも肉、チンゲン菜、きのこ、☆醤油、みりん、☆ごま油、☆鶏ガラスープの素、●片栗粉、●水 by もぐもぐ♪つくったよ 3
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チンゲン菜とエリンギのガーリック醤油炒め チンゲン菜、エリンギ、にんにく、醤油、ごま油 by ミニデレラ
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あんかけ焼きそば 中華蒸し麺、ちんげん菜、にんじん、しいたけ、豚こま肉、サラダ油、A、水、A、鶏ガラスープのもと、A、酒、A、片栗粉、塩、こしょう、ごま油 by M'sレシピつくったよ 3
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鶏むね肉とチンゲン菜の玉子炒め 鶏むね肉、チンゲン菜、たまご、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆料理酒、☆みりん、●料理酒・しょうゆ、●片栗粉、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 4
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つぼみ菜のささっと塩炒め つぼみ菜(300g)、ごま油、塩、醤油 by k5b4つくったよ 8
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白だしで簡単♡チンゲン菜とエリンギの和風クリーム煮 チンゲン菜、エリンギ、ソーセージ、玉ねぎ、バター、白だし(炒め用)、☆水、☆牛乳、☆顆粒鶏ガラスープの素、☆白だし(煮込み用)、⚫水、⚫片栗粉 by Guuママつくったよ 3
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厚揚げと青梗菜のオイスターソース炒め 厚揚げ、青梗菜、☆オイスターソース、☆酒、塩・コショウ、ごま油 by みーちゃん6914つくったよ 2
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チンゲン菜とベーコンの炒め物(中華風) チンゲン菜、ベーコン、鳥ガラスープ(中華だし)の粉末、塩こしょう by happycloverhappyつくったよ 50
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青梗菜と豆腐のうま煮 青梗菜、豆腐、乾燥小海老、●水、●酒、●砂糖、●鶏がらスープの素、塩、しょうゆ、●こしょう、片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 1
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チンゲンサイとひき肉、きのこの炒め物 チンゲンサイ、ミンチ(合いびき、豚など)、しめじ、▲しょうゆ、▲ゴマ油、片栗粉、▲塩、コショウ、にんにく、しょうがみじん切り、●しょうゆ、酒、オイスターソース、●砂糖、顆粒鶏がらスープ、●片栗粉 by cota.cotaつくったよ 19
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豚肉とチンゲン菜としめじの焼肉のタレ炒め 豚肉(切り落とし)、チンゲン菜、しめじ、焼肉のタレ、ラー油(あれば)、ごま油 by kuro_24つくったよ 35
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チンゲン菜とエリンギ豚肉の中華炒め チンゲン菜、エリンギ、豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 5
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チンゲン菜とウインナーときのこのオイスター炒め チンゲン菜、ウインナー、しめじ、エリンギ、●オイスターソース、●塩コショウ、酒、ごま油 by kuro_24つくったよ 10
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チンゲンサイの卵とじオイスターソース チンゲンサイ、卵、塩こしょう、オイスターソース、ごま油 by やまちゃん7772つくったよ 27
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チンゲン菜と鶏むね肉のオイスターソース煮 チンゲン菜、鶏むね肉、にんじん、●料理酒、●塩コショウ、片栗粉、☆水、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆こしょう、片栗粉(仕上げのとろみづけ)、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 7
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海老とチンゲン菜の塩炒め 無頭海老、チンゲン菜、にんにく、タカラ料理酒、片栗粉、サラダ油、◎鶏がらスープ、◎天塩、水 by あ——ちゃんつくったよ 67
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もやしと青梗菜の炒め物 もやし、青梗菜、中華あじ、醤油、ごま油 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 3
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鶏肉で ビビンバ 風丼☆ 鳥もも肉、人参、チンゲン菜、たくあん、卵黄、☆焼き肉のタレ、☆コチュジャン、★ごま油、★鶏ガラだし、★醤油、★塩 by ゆりやさい
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麺つゆで簡単!チンゲンサイ卵炒め チンゲンサイ、卵、麺つゆ《2倍濃縮》 by うさむー&ねこちきつくったよ 10
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チンゲン菜となすと豚肉の中華炒め 豚ばら肉、青梗菜、なすび、塩こしょう、ウエイパー、水、酒、塩、水溶き片栗粉 by *TOKI*つくったよ 28
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すぐできる青梗菜のナムル 青梗菜、ごま油、鶏がらスープのもと、塩・ブラックペッパー、ゴマ by noamanmaつくったよ 46
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豆腐とチンゲン菜人参の味噌汁 絹ごし豆腐、チンゲン菜、にんじん、水、だしの素、味噌 by mint✩(返レポお休み中)
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チンゲン菜と豚肉の濃厚オイスターソースかけ 豚バラ肉うす切り、チンゲン菜、【A】オイスターソース、【A】日本酒、【A】さとう、【A】しょうゆ by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 4
チンゲン菜に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
チンゲン菜に関する豆知識
チンゲン菜に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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