食欲そそること間違いなし！「チンゲン菜」が主役の献立 6提案

「チンゲン菜」献立のコツ

食欲をそそるおかずがあるとごはんがすすみますね。今回はチンゲン菜を主役にした献立をご紹介いたします。旨味や風味が広がり食欲をそそるチンゲン菜料理がたくさんありますよ。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

彩りきれい！鶏むね肉とチンゲン菜とトマトのオイスター中華炒め

ポイント

緑黄色野菜を組み合わせて彩りのきれいな、鶏むね肉とチンゲン菜とトマトのオイスター中華炒めです。トマトとオイスターソースを加えたらさっと炒めて仕上げるといいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、なすのザーサイセロリ和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。白菜のかきたまスープには、にんじんも入っています。

他のおすすめ献立

めんつゆで！チンゲン菜と鶏むね肉のとろっと炒め

ポイント

めんつゆで簡単にできる、チンゲン菜と鶏むね肉のとろっと炒めです。鶏むね肉には片栗粉をまぶして焼いているのでパサつきを防いでやわらかく仕上がりますね。お使いのめんつゆにより、使う量は調整してください。副菜は色鮮やかできれいな、かぼちゃとブロッコリーのマヨ和えにしましょう。電子レンジで加熱するので野菜の味もしっかり味わえますね。くるみがない場合は、アーモンド等でも代用できます。