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鮮やかな緑色がきれいなチンゲン菜は料理の見た目も明るくしてくれますね。今回はそんなチンゲン菜を主役にした献立をご紹介いたします。簡単にできる料理がたくさんあるので、忙しい時にもおすすめですよ。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
マヨネーズや粉チーズを使ってコクや旨味が増した、鮭とチンゲン菜のマヨ卵炒めです。彩りがきれいで、見た目からも食欲をそそられますね。副菜はお弁当にもおすすめの、ブロッコリーのごま和えにしましょう。ブロッコリーは茹で過ぎないよう注意し、しっかり水気を切って調味料と和えるのがポイントです。かぼちゃと大根の味噌汁には、細ねぎも入れています。
えびの旨味が広がる、チンゲン菜とえびのコンソメあん炒めです。緑色のチンゲン菜とオレンジ色のえびがきれいな1品ですね。副菜は切って和えるだけで簡単にできる、きゅうりとミニトマトとベビーチーズのサラダにしましょう。主菜の色味が寂しい時にもおすすめの1品です。スープは具だくさんでまろやかな、かぼちゃのクラムチャウダーにしましょう。
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北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪
若鶏手羽元の和風ポトフ by 都城市ふるさと納税レシピ
市販のパイシートで♥リボンパイ by HOME MADE cake
塩麹漬け庄内豚と大根と椎茸の蒸し炒め by 山形県鶴岡市
かきとベーコンのガーリックバターソテー by 西友レシピ部
野菜たっぷり牛しゃぶしゃぶ ねぎぽんだれ、ごまだれ by 北海道白糠町（しらぬかちょう）
鮭のホイル焼き by 北海道別海町（べつかいちょう）
1位
肉うどん
2位
照り焼き はちみつ
3位
厚揚げ
4位
田楽
5位
煮魚
6位
さつまあげ
7位
なす 煮物
8位
大根の葉
9位
ガトーショコラ
10位
豆腐
