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忙しい時や疲れた時はさっと炒めるだけで簡単にできるごはんだと助かりますね。チンゲン菜はさっと炒めると食感よく、緑色も映えきれいな1品になりますよ。今回はそんなチンゲン菜を主役にした献立をご紹介致します。
旨味が広がり食欲そそる、チンゲン菜と牛肉の甘辛オイスターソース炒めです。ごはんに合うのはもちろん、おつまみにもおすすめの1品ですね。2種類のきのこを使っているので旨味や食感の変化を楽しめますよ。副菜は大根ときゅうりと人参の中華和えにしましょう。人参やきゅうりを使うことで彩りがきれいな1品になりますね。シャキシャキ食感を楽しめ、おつまみにもおすすめです。
もやしでかさ増しにもなる、厚揚げとチンゲン菜ともやしのそぼろ炒めです。厚揚げとひき肉が入っているのでしっかり食べ応えがありますね。ごはんがすすむ1品です。副菜は旨味広がる、しめじと水菜の煮浸しにしましょう。さっと煮るだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。大根の味噌汁には、玉ねぎとかぼちゃを入れています。
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1位
ニラ
2位
揚げ浸し
3位
梅肉和え
4位
えのき
5位
なす
6位
サニーレタス
7位
柚子胡椒 ソース
8位
レタス
9位
そら豆
10位
玉ねぎ
