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チンゲン菜を使った人気レシピはたくさんありますね。旨味のある食材を組み合わせるとごはんによく合い、しっかりおかずになりますよ。今回はそんなチンゲン菜を主役にした献立をご紹介致します。チンゲン菜は茎と葉の部分で加熱時間を調整するときれいに仕上がりますね。
風味のあるさっぱりしたたれで食べやすい、ゆで豚とチンゲン菜のねぎポン酢だれです。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。豚肉はこま切れ肉でもできるので節約にもおすすめです。副菜はお弁当にもおすすめの、ピーマンとにんじんのかつお節炒めにしましょう。ピーマンとにんじんの組み合わせにすることで、彩りにきれいな1品になりますね。
えびの旨味が食欲そそる、えびとチンゲン菜のマヨソース炒めです。えびに片栗粉をまぶしているのでパサつきも防ぎ、味も絡みやすくなりますね。チンゲン菜は下茹でをしているので、加熱し過ぎないよう注意しましょう。副菜は見た目の鮮やかな、叩ききゅうりとトマトの中華風をどうぞ。切って和えるだけで簡単におつまみにもおすすめの1品ができますよ。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ