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中華野菜のチンゲン菜も和食や洋食に使えますよ!今回はそんなチンゲン菜を主役にした献立をご紹介致します。チンゲン菜は茎の部分がしっかりしているので、茎から先に加熱し、葉の部分は後から加熱すると料理もきれいに仕上がりますよ。
鶏肉の旨味が広がる、鶏肉とチンゲン菜の中華炒めです!にんじんも入った彩りのきれいな炒め物ですね。味付けが簡単なので、料理初心者の方にも作りやすいですよ。副菜は小松菜トマトで彩りナムルにしましょう。にんにくを効かせるとおつまみにもぴったり!にんにくの量はお好みで調整してください。ピリ辛スープには白菜、大根、えのきを入れましょう。お好きな野菜を入れてもいいですね。
焼肉のたれを使って簡単に味付けできる、牛こま肉とチンゲン菜ともやし炒めです!牛肉に火が通ったら野菜はさっと炒めて仕上げると食感も活かされますね。副菜はキャベツとにんじんのおかか和えにしましょう。お弁当にも使いやすい1品です。キャベツがない場合は、白菜でも代用できますよ。さつまいもの味噌汁には、玉ねぎ、ねぎ、しめじを入れて風味をアップ!
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人