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しっかり食べ応えのあるチンゲン菜はごはんによく合うおかずがたくさんありますよ!忙しい時はさっと炒めて簡単に作れるおかずがうれしいですね。今回はそんなチンゲン菜を主役にした献立をご紹介致します。チンゲン菜は茎の部分から加熱しましょう。
エビとイカを使って旨味たっぷりの、チンゲン菜とむきエビとイカのピリ辛中華炒めです!食欲をそそるピリ辛味なので、ごはんもすすみますね。エビやイカは冷凍のものを使ってもできますよ。副菜は白菜とわかめの味噌マヨ中華和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しいときにもおすすめですよ。大根の中華スープにはしいたけとにんじんも入れましょう。
忙しいときにも簡単にできる、豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒めです!豚肉はこま切れ肉を使ってもいいですね。にんじんを入れることで見た目も鮮やかな炒め物になります。副菜はさっぱりと食べやすい、もやしとレタスの中華サラダにしましょう。もやしは茹で過ぎないように注意し、食感良く仕上げるのがポイントです。もやしたっぷりで節約にもうれしいサラダですね。
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さんまのから揚げ~からし風味~ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
小松菜と焼きしいたけのお浸し by 月桂冠株式会社
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卵とろ~り♪「高崎のめぐみ」米粉もちもちガレット by 都城市ふるさと納税レシピ
作り置き・お弁当に最適♪アスパラのキーマカレー by キュキュットあとラクミスト×楽天レシピ
1位
豚しゃぶ
2位
あげない
3位
ピーマン炒め
4位
唐揚げ
5位
むね肉のから揚げ
6位
混ぜるだけ
7位
銀だら
8位
いかの煮つけ
9位
キュウリの酢の物
10位
ベーコン炒め