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緑色がきれいなチンゲン菜はさっと炒めるとシャキシャキの食感を楽しめますね。中華野菜ですが、和食や洋食にも使えますよ。チンゲン菜は葉と茎の部分で火の通りが変わるので、先に茎の部分を加熱してから葉の部分を入れるようにしましょう。
鶏もも肉でジューシーなチンゲン菜のマヨ味噌チキンです！味噌やマヨネーズなどの調味料を合わせることでコクも出ますね。白ワインがない場合はいつもお使いの料理酒でも代用できますよ。副菜はお弁当にもおすすめの、さつまいものレモン煮にしましょう。レモンを使っていますが、レモン汁でも代用できますよ。スープは白菜と人参の和風スープにしましょう。
イカの旨味が広がり食欲をそそる、イカとチンゲン菜の中華風炒めです！イカがかたくならないように、またチンゲン菜の色が悪くならないように炒め過ぎに注意しましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、長芋のピリ辛中華煮をどうぞ。ピリ辛で食欲をそそる1品です。豆板醤の量でお好みの辛さに調整しましょう。長芋がない場合はじゃがいもやさつまいもでもおいしくできますよ。
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北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪
若鶏手羽元の和風ポトフ by 都城市ふるさと納税レシピ
市販のパイシートで♥リボンパイ by HOME MADE cake
塩麹漬け庄内豚と大根と椎茸の蒸し炒め by 山形県鶴岡市
かきとベーコンのガーリックバターソテー by 西友レシピ部
野菜たっぷり牛しゃぶしゃぶ ねぎぽんだれ、ごまだれ by 北海道白糠町（しらぬかちょう）
鮭のホイル焼き by 北海道別海町（べつかいちょう）
1位
肉うどん
2位
照り焼き はちみつ
3位
厚揚げ
4位
田楽
5位
圧力鍋
6位
さつまあげ
7位
米粉
8位
きゅうり
9位
作り置き 小松菜
10位
ガトーショコラ
