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チンゲン菜は緑色が鮮やかで食卓を華やかにしてくれる食材ですね。中華で使用することが多い食材ですが、和食や洋食でのレシピも今回はご紹介しています。メインでたんぱく質が不足した場合は副菜や汁物でしっかり補って栄養バランスを整えましょう。
炒めて簡単に作れるチンゲン菜のオイスターソース炒めのレシピのご紹介です。チンゲン菜は軸から炒めて、葉を後に入れると両方食感を楽しむことができますよ。人参を入れて彩りをプラスしても良いですね。 副菜にはシュウマイを組み合わせましょう。シュウマイは意外と簡単に作ることができますよ。たくさん作って冷凍してもOK。汁物には生姜を効かせたスープをどうぞ。
お野菜がたっぷり食べられる八宝菜のレシピをご紹介します。フライパン一つで簡単にできるのが良いですね。イカや卵などお好みの食材を入れてもOK。 副菜にはスナップエンドウとエリンギの中華炒めを組み合わせましょう。スナップエンドウを入れると彩りがキレイに仕上がりますね。おつまみにもオススメのレシピですよ。汁物には豆腐と卵の中華スープを。
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1位
持ち寄り
2位
青唐辛子
3位
ハロウィン 弁当
4位
ゆで落花生
5位
コストコ ロティサリーチキン
6位
さつまいも
7位
大根
8位
かぼちゃ
9位
小松菜
10位
おでんの残り汁
