簡単ごはんはおまかせ！「かぶ」が主役の献立 6提案

「かぶ」献立のコツ

かぶは生のままでも食べられるのでさっと火を通すだけで1品作れますね。葉付きの場合は、一緒に使うとかさ増しができ、栄養価も増しますよ。今回はそんなかぶを主役にした献立をご紹介いたします。主菜の味付けにより、副菜や汁物のジャンルを合わせた献立にするといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

さっぱり！鶏ひき肉とかぶの梅しそ炒め

ポイント

さっぱりと食べやすい、鶏ひき肉とかぶの梅しそ炒めです。梅干しとめんつゆで簡単に味付けでき、ごはんによく合う1品ですね。お使いの梅干しやめんつゆにより、味付けは調整しましょう。仕上げに大葉を散らすことで風味が増しますね。副菜はアボカドツナポテトにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。にんじんの味噌汁には、オクラとねぎも入っています。

他のおすすめ献立

旨味染み込む！小かぶといかのうま煮

ポイント

かぶにいかの旨味が染み込みごはんによく合う、小かぶといかのうま煮です。いかは下処理されているものを購入すると簡単に調理しやすいですね。かぶの葉も入れているので彩りがきれいですよ。副菜はキャベツとひき肉のカレー風味炒めにしましょう。カレーの香りが食欲をそそり、ごはんがすすむ1品です。カレーフレークがない場合はカレー粉等でも代用し、使う量は調整しましょう。