炒め物でも大活躍！「かぶ」が主役の献立 6提案

「かぶ」献立のコツ

かぶは煮物だけじゃなく炒め物にも使えます！いろいろな食材と合わせやすいので、和食にも洋食にも使えますよ。今回はそんなかぶを主役にした献立をご紹介いたします。かぶの葉も捨てずに使って栄養価アップ！節約したい時にもおすすめの野菜です。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

めんつゆで！かぶの鮭あんかけ

ポイント

めんつゆで簡単に味付けできる、かぶの鮭あんかけです。鮭フレークを使っているので旨味が増し、おつまみにもおすすめですよ。お使いのめんつゆにより、使う量は調整してください。副菜はたんぱく質補給にもおすすめの、えびと春菊のかき揚げにしましょう。旨味と風味を味わえる1品です。里芋の味噌汁には、にんじん、大根、しいたけ、細ねぎが入っています。

他のおすすめ献立

ごはんに合う！かぶ麻婆

ポイント

ごはんと一緒に食べたい、かぶ麻婆です。にんじんとかぶの葉も使っているので彩りがきれいですね。お使いのかぶの大きさにより、使う量は調整してください。豆板醬の量でお好みの辛さになるよう調整しましょう。副菜は彩りのきれいな、コーンとレタスとブロッコリーとハムの中華和えをどうぞ。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。スープはじゃがいもとしめじの中華スープにしましょう。