おつまみにおすすめ！「かぶ」が主役の献立 6提案

「かぶ」献立のコツ

かぶはいろいろな味付けに使いやすく、和食でも洋食でも楽しめますね。今回はそんなかぶを主役にした献立をご紹介いたします。かぶの葉も一緒に使うと栄養価が増し、料理の彩りがよくなりますよ。葉物野菜を使う代わりにかぶの葉を使うのもおすすめです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

山椒香る！かぶのそぼろあんかけ

ポイント

粉山椒の香りがアクセントになる、かぶのそぼろあんかけです。旨味や甘味があるだけではなくピリッとした辛味が加わり、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜はついつい食べたくなる、小松菜とツナの炒め物にしましょう。お弁当にもおすすめの1品です。かぶの葉が余っている時は一緒に使うといいですね。キャベツの味噌汁には、にんじんと玉ねぎも入っています。

他のおすすめ献立

ステーキソースで！豚とかぶのスタミナ炒め

ポイント

ステーキソースを使って簡単に味付けできる、豚とかぶのスタミナ炒めです。にんにくの香りも加わり、食欲をそそりますね。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品です。米油がない場合は、他の油でも代用できます。副菜は旨味が増した、ブロッコリーの塩こんチーズおかか和えにしましょう。ついつい食べたくなる1品ですね。かぼちゃとえのきの味噌汁には、油揚げも入っています。