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旬のかぶは豚肉との組み合わせが人気です。豚肉の旨味と合わさり、かぶの甘味も引き立つ料理が楽しめます。今回はそんなかぶを主役にした献立をご紹介致します。かぶの葉も一緒に使うと栄養価も増し、彩りもよくなりますね。
かぶの葉も一緒に炒めて栄養価も増した、豚肉とかぶの味噌炒めです。食材を無駄なく使えるのはうれしいですね。豚肉には片栗粉をまぶしているので、味も馴染みやすくなります。豚肉の旨味と味噌の風味でごはんもすすむ1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、春菊とにんじんの天ぷらにしましょう。春菊の風味が味わえる1品です。副菜2品目はおつまみにもおすすめの、長芋とまぐろとアボカドのわさび醤油にしましょう。
厚揚げやにんじんも入って具だくさんな、豚肉とかぶの味噌煮です。豚肉は塊肉を使っているのでしっかり食べ応えも出ますね。副菜はれんこんとさつまいもの甘じょっぱ炒めにしましょう。食感を楽しめ、おつまみにもおすすめの1品です。副菜2品目はブロッコリーとミニトマトのごまマヨ和えにしましょう。彩りのきれいな食材を使うので、見た目も鮮やかに仕上がります。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ