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秋を食卓から感じよう!「銀杏」レシピ

ぎんなん(銀杏)に関連するまとめページ。今回のバリエーションは「おつまみ」「銀杏ご飯」「茶碗蒸し」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する野菜秋野菜ぎんなん(銀杏)のレシピ情報もチェック。

INDEX
おつまみ 銀杏ご飯 茶碗蒸し

おつまみ

お酒好きには鉄板の!秋のおつまみ「銀杏」☆

  1. 1位

    レンジで簡単~おつまみ ぎんなん~(殻むき)

    レンジで簡単~おつまみ ぎんなん~(殻むき)

    熱い間に割ると薄皮がむきやすいです。
    冷えない分量・・10個ずつした方がいいと思います。
    説明、追記しました♪

    材料
    ぎんなん、茶封筒、塩
    時間
    5分以内
    費用
    100円以下
    つくったよ
    19

    投稿者:ta8316

  2. 2位

    レンジとフライパンで、簡単銀杏殻むき

    レンジとフライパンで、簡単銀杏殻むき

    この時期の肴としてはずせない銀杏!
    美味しいですが、殻、皮をむくのがちょっと手間。長年色々試し、いきついた最も簡単で美味しい剥きかたです。

    材料
    銀杏、水
    時間
    約10分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    5

    投稿者:酔いどれんぬ

  3. 3位

    マンションでも出来る!!匂いが少ない銀杏の下処理

    マンションでも出来る!!匂いが少ない銀杏の下処理

    とうとう発見!!これで緑の新鮮なむっちり銀杏が手軽に食べれる!!銀杏についてまわる、手間と匂い問題。どっちも解消する方法。

    材料
    果肉付きの銀杏、密封バック、新聞紙、ゴム手袋
    時間
    1時間以上
    費用
    100円以下

    投稿者:colokitchen

銀杏ご飯

大人の味…♪秋の風味香る銀杏ご飯

  1. 1位

     銀杏ごろっごろ、シンプルぎんなんご飯

     銀杏ごろっごろ、シンプルぎんなんご飯

    銀杏が店に出だすと必ず作る料理。去年友人に振舞ったら受けたので、投稿してみました。

    材料
    銀杏、白米、もち米、白だし(塩分18%)、塩

    投稿者:Qちゃん7951

  2. 2位

    簡単おいしい!ぎんなんと鶏の炊き込みご飯

    簡単おいしい!ぎんなんと鶏の炊き込みご飯

    鶏のうまみとぎんなんの風味がおいしい、炊き込みご飯はいかがでしょうか?単品で食べても、おかずと一緒に食べてもおいしくなるように調整しています!

    材料
    米、鶏もも肉、ぎんなん、★めんつゆ(3倍濃縮)、★酒
    時間
    1時間以上
    費用
    300円前後

    投稿者:nikukiu

  3. 3位

    ぎんなんご飯/美味しいよ!( ´∀`)

    ぎんなんご飯/美味しいよ!( ´∀`)

    季節もの 「ぎんなん」 道の駅で安く購入。たくさん有りすぎて「ぎんなんご飯」を作ってみたら、とても美味しくて(@_@) 簡単なので作ってみて下さい。

    材料
    白米、ぎんなん、顆粒だし、塩
    時間
    約1時間
    費用
    500円前後

    投稿者:叶ママ

茶碗蒸し

銀杏を楽しむなら☆茶碗蒸しでほっこり気分

  1. 1位

    レンジで簡単♪茶碗蒸し

    レンジで簡単♪茶碗蒸し

    レンジで簡単にできて
    我が家の大人気メニューです。

    材料
    卵、だし汁、醤油、みりん、酒
    時間
    約15分
    費用
    100円以下

    Pickup

    つくったよ
    176

    投稿者:patapataokan

  2. 2位

    プロ直伝!茶碗蒸し

    プロ直伝!茶碗蒸し

    家族全員大好きな茶碗蒸し♪ほんのちょっとの工夫でこんなに美味しくなるとは!ここがプロと素人の違いなんですね(笑)

    材料
    鶏ささみ、かまぼこ、エビ、銀杏、三つ葉
    時間
    約30分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    66

    投稿者:uzuratukune3

  3. 3位

    基本の茶椀蒸し

    基本の茶椀蒸し

    茶わん蒸しって 節約レシピの王様だと思います

    材料
    卵、だし汁(お好みのそばつゆなど)、具(ミツバ・銀杏・かまぼこなど、干しシイタケの煮物
    時間
    約30分
    費用
    100円以下
    つくったよ
    78

    投稿者:あとぶー

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