JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
しゃきしゃき、ふわふわ、料理によっていろいろな食感を楽しめるれんこんは旬の時期にしっかり味わいたいですね。今回はそんなれんこんが主役の献立をご紹介致します。主菜にたんぱく質が少ない時は副菜や汁物でたんぱく質を補給しましょう。
おつまみにもおすすめの、れんこんボールです!すりおろしたれんこんと豚ひき肉などで肉だねを作り、食べやすい大きさに丸めたら耐熱皿に並べて電子レンジで加熱しましょう。ポン酢と大葉であっさりといただくれんこんボールです。蒸し器などの必要がなく、電子レンジで簡単にできるのでうれしいですね。副菜は油揚げのコクが広がる、小松菜と油揚げの炒め煮浸しです。小松菜がない場合は、チンゲン菜などでも代用できますよ。
れんこんの食感がアクセントになる、れんこんと豚肉のしょうが焼きです!小松菜を入れることで彩りも良くなりますね。れんこんは2mm厚さなので、炒め時間も短縮できますね。副菜は白菜とにんじんの簡単からし和えにしましょう。からしがアクセントになり、さっぱりと食べやすい1品ですね。箸休めにもおすすめです。副菜はかぼちゃと玉ねぎの味噌汁にしましょう。
もっと見る
北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪
【宮崎県都城市】ふるさと納税返礼品を使ったレシピコンテスト
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「キャンプ飯」!>
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人