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ランチに!「夏野菜」のカフェ風料理

夏野菜に関連するまとめページ。今回のバリエーションは「野菜のゼリー寄せ」「冷製スープ」「夏野菜カレー」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する野菜夏野菜のレシピ情報もチェック。

INDEX
野菜のゼリー寄せ 冷製スープ 夏野菜カレー

野菜のゼリー寄せ

夏に食べたい、見ためも涼しいゼリー寄せです♪

  1. 1位

    白だしで夏野菜のゼリー寄せ

    白だしで夏野菜のゼリー寄せ

    黄色・緑・赤の彩鮮やかなゼリー寄せ。夏にピッタリのひと品です。

    材料
    茹でたオクラ、プチトマト、黄パプリカ、白だし(ヤマサ昆布つゆ白だし使用)、水

    Pickup

    つくったよ
    11

    投稿者:nana's recipe

  2. 2位

    カラフル野菜のテリーヌ(ゼリー寄せ)

    カラフル野菜のテリーヌ(ゼリー寄せ)

    おもてなし料理♪
    レストランで出てきそうなおしゃれな一品。
    お家で出てきたら嬉しいメニューです(*^_^*)♡

    材料
    きゃべつ、ほうれん草、パプリカ(赤・黄)、グリーンアスパラ、にんじん
    時間
    約1時間
    費用
    1,000円前後

    Pickup

    投稿者:Anelavivi

  3. 3位

    子供にぜひ!コロコロ野菜のコンソメゼリー寄せ

    子供にぜひ!コロコロ野菜のコンソメゼリー寄せ

    ゼリーみたいで子供も喜んで食べてくれました!!他にオクラやパプリカ、枝豆など入れても彩りよく綺麗に仕上がります。飾り切りした人参なども。

    材料
    ブロッコリー(小さい房に切り分ける)、人参(1cm輪切りにして小さめの角切り)、カリフラワー(小さい房に切り分ける)、インゲン(小口切り)、A 水

    投稿者:✽よぴ✽

冷製スープ

野菜をたっぷり取り入れて、「飲むサラダ」を楽しもう♪

  1. 1位

    ゴロッと夏野菜のガスパチョ

    ゴロッと夏野菜のガスパチョ

    夏バテ解消の効果もあるトマトを使い、身体の中からクールダウン効果が期待できるスープ「ガスパチョ」。スペインの冷製スープで白ワインやパンを材料に使う事が特徴的。

    材料
    チェリートマト、A)きゅうり、A)セロリ、A)ピーマン、A)パプリカ(黄)
    時間
    約30分
    費用
    1,000円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:Taijim

  2. 2位

    夏のスープ☆ガスパチョ

    夏のスープ☆ガスパチョ

    キーンっと冷して、野菜たっぷりです(*^^*)

    材料
    トマト、きゅうり、赤パプリカ、玉ねぎ、にんにく
    時間
    1時間以上
    費用
    300円前後
    つくったよ
    3

    投稿者:きのこのみみ

  3. 3位

    さっぱりお酢の夏野菜冷製スープ

    さっぱりお酢の夏野菜冷製スープ

    薬味をきかせて、夏にピッタリのスープです

    材料
    キュウリ、トマト、ワカメ、乾燥白きくらげ、★白ゴマ
    時間
    約10分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:miwa1375

夏野菜カレー

夏のごちそう夏野菜を使ったカレーを振舞おう♪

  1. 1位

    手に入りやすい材料で♪ 簡単スープカレー☆

    手に入りやすい材料で♪ 簡単スープカレー☆

    夏野菜にピッタリ!のスープカレーをご家庭で♪

    難しいスパイスなど無しで、手に入りやすい材料で簡単に作りました( `ー´)b

    野菜をたっぷり添え華やかに☆

    材料
    手羽元、玉ねぎ、バジル(乾燥なら大さじ2位)、バター、カレー粉
    時間
    約30分
    費用
    500円前後

    Pickup

    つくったよ
    11

    投稿者:こぶた...

  2. 2位

    絶品!スープカレー

    絶品!スープカレー

    手間をかけた分の美味しさがあります!ターメリックライスでお試しを♪

    材料
    手羽元、タマネギ、水、☆おろしニンニク、☆おろししょうが
    時間
    1時間以上
    費用
    500円前後

    Pickup

    つくったよ
    21

    投稿者:uzuratukune3

  3. 3位

    あっという間に、おかわりしたくなる夏野菜カレー

    あっという間に、おかわりしたくなる夏野菜カレー

    火の通りが早い野菜ばかりを使うので、あっという間に完成♪ ケチャップとウスターソースの隠し味が効いてる! 牛肉のカレーもいいけど、暑い夏は豚肉でサッパリと。

    材料
    豚バラ肉(薄切り)、玉ねぎ、にんにく、トマト、ナス
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    Pickup

    つくったよ
    127

    投稿者:姫子さん69

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