とうがん（冬瓜）のレシピ・作り方 （人気順）
とうがん（冬瓜）のレシピ・作り方ページです。 夏の代表的な野菜。水が主成分でほとんど味がないこの野菜は煮物やスープなどに最適！ 料理の中では脇役でも栄養素はたっぷり含まれているので、バランスよく活用しましょう。
とうがん（冬瓜）のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤ 冬瓜（とうがん）、油揚げ、☆水、☆顆粒だし（ほんだし）、☆だし醤油、☆みりん、☆酒、めんつゆ（３倍濃縮） by ラズベリっちつくったよ 64 -
2 位 PICK UP 
とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮 冬瓜、鶏挽肉、☆塩、胡椒、三つ葉、油、＝＝＝＝＝＝だし汁＝＝＝＝＝＝、●水、●お酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●和風顆粒だし、□水溶き片栗粉、＝＝＝＝＝＝お好みで＝＝＝＝＝＝、山椒、七味唐辛子 by まめもにおつくったよ 278 -
3 位 
意外と簡単✿冬瓜の皮の剥き方と種の簡単な取り方❤ 冬瓜、包丁、計量スプーン（大さじ用） by ラズベリっちつくったよ 11
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4 位 
とうがん（どぅ～か）ひとつ、作ってみちゃって煮！ 冬瓜、鶏肉（モモかムネ）、出汁 （私は「兵四郎だし（あご）」使用）、塩、片栗粉、ゆず（あったらでＯＫ） by ステッちゃんつくったよ 12 -
5 位 
『健康になったな』っと感じる！冬瓜の中華スープ煮 冬瓜（正味）、鶏もも肉、干し椎茸、生姜、干し椎茸の戻し汁+水、★醤油・酒、★鶏がらスープの素、★砂糖、（お好みで五香粉）、塩・白胡椒、ごま油、（お好みで青ネギ・白いり胡麻・クコの実） by oppeke22 -
6 位 
使いきれなかった 冬瓜の冷凍保存 冬瓜（残った分） by １つ☆つくったよ 21 -
7 位 
なんちゃって！冬瓜の豚バラ巻き角煮。 冬瓜、豚バラスライス、☆水、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酒、☆ウェイパァー、☆にんにく(チューブ)、☆生姜(チューブ)、小麦粉 by sayo_mam -
8 位 
【離乳食後期】しらす野菜卵雑炊 にんじん、冬瓜、長ねぎ、しらす、卵、普通に炊いたごはん、粉末和風だし by やまもり -
9 位 
絶品！冬瓜とベーコンの中華スープ 冬瓜、ベーコン、水、コンソメの素、塩、粗挽き黒こしょう、★片栗粉、★水、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 171 -
10 位 
夏のお惣菜☆ コク旨「冬瓜とナス炒め煮」 冬瓜(実)、長ナス(中)、ごま油、オリーブ油、日本酒、みりん、濃口醤油、砂糖、豆板醤、ほんだし、白ゴマ by Startrekつくったよ 34 -
冬瓜の煮物、ツナ缶とめんつゆで 冬瓜、ツナ缶(今回はノンオイル使用)、◎めんつゆ(3倍濃縮)、◎醤油、◎みりん、◎水、水溶き片栗粉 by おいもマロンつくったよ 3 -
くせになる！冬瓜のパリパリ漬物 とうがん、アジシオ、塩 by umenohanahanaつくったよ 20 -
うちの定番☆冬瓜のあんかけ とうがん、○水、○しょう油、○砂糖、○だしの素、○しょうが（チューブ）、片栗粉 by zubolanaつくったよ 4 -
冷やして冷たい冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮 とうがん、鶏ひき肉、（酒、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、みりん、しょうゆ、塩、・・・・・・・・、水溶き片栗粉（片栗粉1：水2）、しょうが（すりおろし） by はなまる子♪つくったよ 48 -
冬瓜とベーコンのとろ～り洋風煮 冬瓜、ベーコン（ハーフベーコン）、水、コンソメキューブ、塩こしょう、醤油、★水、★片栗粉 by mama^^papaつくったよ 7 -
旬の旨みをそのまま♪ 「牡蠣のうしお汁」 牡蠣、塩（洗い用）、日本酒（下味用）、塩（下味用）、冬瓜、ブナシメジ、せり、日本酒（汁用）、みりん、水、だしパック、塩 by Startrekつくったよ 2 -
うちの味噌汁「冬瓜の味噌汁」 だし、好みの味噌、冬瓜、小口切りにしたネギ by おいしんぼつくったよ 7 -
さっぱりだけど味はじゅわ～ 冬瓜の手羽先の黒酢煮 冬瓜、鶏手羽先、しょうが、水、砂糖、酒、黒酢、しょう油、みりん、長ねぎ、大葉、ごま油 by 楽天レシピ 公式つくったよ 4 -
冬瓜とひき肉の生姜スープ 冬瓜、ひき肉（豚でも鶏でも）、水、★おろししょうが（チューブ）、★醤油、★めんつゆ、★和風だしの素、ゴマ油 by uzuratukune3つくったよ 3 -
ソーキ汁 ソーキ、冬瓜、人参、昆布、鰹出汁、塩、薄口醤油 by nonnonnonnon -
常備菜 冬瓜のツナ煮 冬瓜、ツナ缶、白だし by たぐはる６０６３ -
とろうまがやみつき♡冬瓜と厚揚げのうま煮 冬瓜、厚揚げ、豚バラ肉（薄切り）、A、だし、A、しょうが（すりおろし）、A、しょう油、A、みりん、A、酒、サラダ油、片栗粉（倍量の水で溶く） by あつママ２９つくったよ 48 -
瓜キムチの素漬け胡麻添え 瓜、キムチの素、胡麻、水 by skip right -
旬の冬瓜でポタージュ♪ 冬瓜、玉ねぎ、バター、ブイヨン(コンソメでも)、水、豆乳(牛乳でも)、塩胡椒 by 猫のるかのレシピつくったよ 1 -
生姜香る、とろとろ冬瓜と鶏肉の和風スープ 冬瓜、とりもも、生姜、和風顆粒だし、塩、水 by lemon⭐︎ -
【離乳食後期】しらす野菜卵うどん にんじん、冬瓜、小松菜、しらす、卵、普通に茹でたうどん、粉末和風だし by やまもり -
【離乳食後期】サバ缶煮込みうどん にんじん、冬瓜、白菜、長ネギ、サバ水煮缶、普通に茹でたうどん by やまもり -
【離乳食後期】鰆・冬瓜・人参の煮物 鰆（さわら）、冬瓜、人参 by やまもり -
超簡単!! 冬瓜のコンソメスープ★ 冬瓜、ベーコン、○水、○コンソメ、○塩コショウ、ブラックペッパー by こぶた...つくったよ 9 -
レンジで簡単、冬瓜の煮物 冬瓜、水、醤油、粉末かつおだし by chulaumi cafeつくったよ 12 -
冬瓜のひき肉旨味スープ♪ 冬瓜、合いびき肉、水、白だし、しょう油、みりん、青葱、片栗粉（水で溶く） by 宇砂木いのこつくったよ 3 -
PICK UP 
さっぱり美味しい☆冬瓜の梅煮 冬瓜、だし汁、塩、梅干し（塩分６％ はちみつ梅）、おぼろ昆布 by すいかサマつくったよ 15 -
【簡単】鶏肉と冬瓜の煮物 鶏もも肉、冬瓜、お湯、●しょうゆ、●みりん、●酒、●和風だし by おにぎりちゃん^_^ -
夏に！冬瓜とほたてのカレースープ 冬瓜(大きめ)、ホタテ缶(小)、卵、えのき、玉ねぎ、にんじん、★水、★コンソメキューブ、塩こしょう、カレー粉、万能ねぎ(あれば) by ミシェル★ラ★フランス -
魔法のレシピ！黒瓜を甘いメロンに変身！ 黒瓜、ザラメ、レモン汁 by とーーもーーつくったよ 2 -
ほっこり♪冬瓜と椎茸の爽やかスープ 冬瓜、生椎茸、水（野菜のだし）、⭐酒、⭐鶏ガラスープの素、⭐コンソメ顆粒、⭐塩、⭐醤油、レモンの輪切り（ゆず、カボス）、ドライパセリ by 夢シニアつくったよ 1 -
寒くなる季節に❣とろっと冬瓜と豚肉のサンラータン 冬瓜小、豚肉、塩（冬瓜下茹用）、【スープ】、水、顆粒鶏がらスープ、お酒、しょうゆ、お酢、【仕上げ】、片栗粉（同量の水で溶く）、ラー油、パクチー、黒こしょう、（溶き卵） by WINWINつくったよ 2 -
PICK UP 
ボリュームアップ！冬瓜の肉巻き 豚バラ薄切り肉、冬瓜、※しょうが（すりおろす）、※みりん、※赤味噌、※しょうゆ、※酒、※砂糖、塩こしょう by 鶏のから揚げつくったよ 33 -
トロッと美味しい！牛肉と冬瓜の甘辛炒め煮 牛こま切れ肉、冬瓜、しょうが、ごま油、酒、※しょう油、※砂糖、※酒 by 鶏のから揚げつくったよ 9 -
冬瓜と玉ねぎのお味噌汁♪ 冬瓜(種、わた、皮をむく。)、玉ねぎ、油揚げ、和風だしのもと、水、味噌 by shimao0 -
とろりと美味しい♪冬瓜の白だしあんかけ 冬瓜、鶏ミンチ、＊白だし、＊酒、＊みりん、片栗粉 by カゲジジつくったよ 1 -
ご飯が進むとろっとろの麻婆"冬瓜" 冬瓜、豚肉、麻婆豆腐のもと(辛口)、添付とろみ粉、サラダ油、水 by colokitchenつくったよ 3 -
夏野菜たっぷり！とうがん入りカレー ★玉ネギ【スライサーで薄切り】、★にんにく【みじん切り】、（☆ルーを使わない時）･･★バター、（☆ルーを使わない時）･･★小麦粉、（☆ルーを使わない時）･･★カレー粉、水、にんじん【2mm薄切り】、なすび【一口大に切る】、お好みのキノコ（今回はしめじ）、赤ピーマン【短冊切り】、ズッキーニ【5mm輪切り】、豚バラ薄切り肉【6cm幅に切る】、赤ワイン、顆粒コンソメ又は昆布茶、とろろ昆布、☆市販のカレールー、カボチャ【一口大に切る】、とうがん【一口大に切る】、ししとう【へたを取り斜め切り】又はオクラ、ケチャップ、オイスターソース、醤油など、とろろ昆布 by なでしこ2つくったよ 4 -
冬瓜（とうがん）の切り方 とうがん by 管理栄養士 柴田真希つくったよ 58 -
冬瓜×ニンニク ピリ辛炒め 冬瓜、オリーブオイル、ニンニクみじん切り、唐辛子(種抜き)、醤油、塩・胡椒 by time77777つくったよ 10 -
冬瓜とすだちの旬彩マリネ 冬瓜、すだち、(A)塩麹、(A)グラニュー糖、(A)米酢、(A)粒黒胡椒、あらびき黒胡椒 by 嵯峨 恭也 -
冬瓜のぬか漬け 冬瓜、塩、ぬか床 by とりあえず乾杯 -
冬瓜とさつま揚げの煮物 冬瓜、野菜入りさつま揚げ、水、かつおだしの素、酒、みりん、醤油、塩 by もっちっち。(≧ω≦)ｂつくったよ 1 -
干し野菜 冬瓜 冬瓜（お好きな量）、笊など（通気性がよいもの） by ブ〜子 -
冬瓜の味噌汁 ミニ冬瓜、油揚げ、煮干し、水、味噌 by mococo05つくったよ 1
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