JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
冬瓜はいろいろな味付けに使いやすく、レパートリーを増やしておくとこれからの季節に大活躍できますよ。今回はそんな冬瓜を主役にした献立をご紹介いたします。しっかり旨味を効かせると食欲をそそるおかずになるのでおすすめです。
フライパンで簡単にできる、冬瓜とムール貝の酒蒸しです。ミニトマトやいんげんが入って彩りがきれいな1品ですね。ムール貝がない場合は、あさり等でも代用できます。副菜は食べ応えのある、アボカドカップこんがりチーズ焼きにしましょう。ゆで卵が入ってたんぱく質補給にもおすすめの1品ですね。オクラのコンソメスープには、にんじん、玉ねぎ、とうもろこし、大根が入っています。
枝豆が入って色味がきれいな、冬瓜とベビーホタテの白だし煮です。ホタテと白だしで旨味たっぷりの1品ですね。冬瓜にしっかり旨味を染み込ませていただきましょう。枝豆は最後に加えて色よく仕上げるといいですね。副菜はマグロとたたき長芋和えにしましょう。わさびの風味でさっぱりと食べられる1品です。わさびの量はお好みで調整しましょう。
もっと見る
北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪
湯せんでひと手間 鰯の黄身酢和え by 月桂冠株式会社
カブのアンチョビ炒め by タカムラ ワイン ハウス
簡単！佐賀海苔とごぼう天の炊き込みご飯 by 佐賀県佐賀市
ワイルドステーキで作るビーフシチュー by Radio kitchen
ホクホク！鮭ポテトのコンソメバター炒め by 北海道別海町（べつかいちょう）
炒めないで簡単♪オニオングラタンスープ by 長野県須坂市
1位
卵
2位
煮物
3位
どら焼き
4位
味噌炒め
5位
厚揚げ
6位
かぼちゃ 煮物
7位
タルタルソース
8位
小松菜
9位
チーズケーキ
10位
がんもどき
