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冬瓜は煮物にすることが多いですが、煮物だと時間がかかることもありますね。今回が忙しい時にもおすすめの、簡単にできる冬瓜を使った主菜を組み合わせた献立をご紹介致します。出来上がりの色味が寂しくならないよう、緑黄色野菜を組み合わせるのがおすすめです。
圧力鍋で簡単に煮込める、コロとろ冬瓜かぼちゃカレーです。あっさりしている冬瓜をがっつり食べたい方にもおすすめの1品です。副菜はお弁当やおつまみにおすすめの、ツナマヨとゆで卵のおつまみ餃子にしましょう。ツナとゆで卵を使っているのでたんぱく質を補給できますね。トースターで簡単にできるのもうれしいポイント!副菜2品目は、にんじんとくるみとレタスのサラダにしましょう。
節約にうれしい手羽元を使った、冬瓜と手羽元の煮物です。圧力鍋を使うと簡単に火が通りますね。手羽元がない場合は、手羽先でも代用できます。旨味が染みこみ、ごはんによく合う1品ですね。副菜はにんじんを入れて鮮やかに仕上げた、冬瓜の皮のきんぴらにしましょう。ちくわを入れることで旨味も増し、お弁当にもおすすめの1品です。冬瓜の皮を捨てずに1品作れるので節約にうれしいですね。
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豚しゃぶ
5位
米粉
6位
厚揚げ
7位
牛肉
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
アボカド