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旬の時期に味わっておきたい冬瓜はいろいろな料理に使えますよ!淡白なので、味付けもいろいろ楽しめますね。今回はそんな冬瓜を主役にした献立をご紹介致します。旨味のある食材と一緒に調理すると、冬瓜にも味が染みわたりますね。
ごはんにもよく合い、おつまみにもおすすめの、牛肉と冬瓜の甘辛炒め煮です!調味料は同量ずつ入れるので、計量しやすいですね。しょうがを入れることで風味もアップ!生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜はなすとにんじんの甘辛味噌炒めにしましょう。ごはんにもよく合う1品で、お弁当にもおすすめです。副菜に味噌を使っているので、汁物はチンゲン菜のすまし汁にしましょう。
夏においしい、冷たい冬瓜と鶏のとろとろ煮物です!とろみがついているので、味もよくなじみますね。冬瓜にもしっかり鶏もも肉の旨味が染みわたった、おつまみにもおすすめの1品です。副菜はお弁当にもおすすめの、ピーマンとちくわのきんぴらにしましょう。忙しい時にも簡単にできる1品ですね。じゃがいもとにんじんの味噌汁には玉ねぎも入っています。
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作り置き・お弁当に最適♪アスパラのキーマカレー by キュキュットあとラクミスト×楽天レシピ
1位
ちらし寿司
2位
ひな祭り
3位
おからパウダー
4位
ホットプレート
5位
簡単
6位
キャベツ
7位
はまぐりのお吸い物
8位
ブロッコリー
9位
チーズ
10位
小松菜