煮ても炒めてもおいしい！「冬瓜」が主役の献立 5提案

「冬瓜」献立のコツ

旬の時期に味わっておきたい冬瓜はいろいろな料理に使えますよ！淡白なので、味付けもいろいろ楽しめますね。今回はそんな冬瓜を主役にした献立をご紹介致します。旨味のある食材と一緒に調理すると、冬瓜にも味が染みわたりますね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

こってりおいしい！牛肉と冬瓜の甘辛炒め煮

ポイント

ごはんにもよく合い、おつまみにもおすすめの、牛肉と冬瓜の甘辛炒め煮です！調味料は同量ずつ入れるので、計量しやすいですね。しょうがを入れることで風味もアップ！生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜はなすとにんじんの甘辛味噌炒めにしましょう。ごはんにもよく合う1品で、お弁当にもおすすめです。副菜に味噌を使っているので、汁物はチンゲン菜のすまし汁にしましょう。

他のおすすめ献立

暑い日に食べたい！冷たい冬瓜と鶏のとろとろ煮物

ポイント

夏においしい、冷たい冬瓜と鶏のとろとろ煮物です！とろみがついているので、味もよくなじみますね。冬瓜にもしっかり鶏もも肉の旨味が染みわたった、おつまみにもおすすめの1品です。副菜はお弁当にもおすすめの、ピーマンとちくわのきんぴらにしましょう。忙しい時にも簡単にできる1品ですね。じゃがいもとにんじんの味噌汁には玉ねぎも入っています。