とうがん(冬瓜)のレシピ・作り方 (人気順)

とうがん(冬瓜)のレシピ・作り方ページです。 夏の代表的な野菜。水が主成分でほとんど味がないこの野菜は煮物やスープなどに最適! 料理の中では脇役でも栄養素はたっぷり含まれているので、バランスよく活用しましょう。

とうがん(冬瓜)
簡単レシピの人気ランキング とうがん(冬瓜)

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  1. 1 冬瓜とひき肉の中華風トロトロうま煮♪
    冬瓜とひき肉の中華風トロトロうま煮♪ 冬瓜、皮とワタをぬいて、豚ひき肉 (鶏でも)、●水、●醤油、●味噌、●砂糖、◇サラダ油、◇豆板醤、◇しょうが みじん切り、塩・胡椒、あれば 青ネギ小口切り、水溶き片栗粉 by ぷう☆pou
    つくったよ 11
  2. 2 冬瓜の皮と人参の春雨炒め
    冬瓜の皮と人参の春雨炒め 冬瓜の皮、人参、春雨、胡麻、胡麻油、醤油、鶏ガラスープの素 by GSU55
    つくったよ 10
  3. 3 PICK UP とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮
    とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮 冬瓜、鶏挽肉、☆塩、胡椒、三つ葉、油、======だし汁======、●水、●お酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●和風顆粒だし、□水溶き片栗粉、======お好みで======、山椒、七味唐辛子 by まめもにお
    つくったよ 151
  1. 4 絶品!冬瓜とベーコンの中華スープ
    絶品!冬瓜とベーコンの中華スープ 冬瓜、ベーコン、水、コンソメの素、塩、粗挽き黒こしょう、★片栗粉、★水、オリーブ油 by uzuratukune3
    つくったよ 97
  2. 5 とろうまがやみつき♡冬瓜と厚揚げのうま煮
    とろうまがやみつき♡冬瓜と厚揚げのうま煮 冬瓜、厚揚げ、豚バラ肉(薄切り)、A、だし、A、しょうが(すりおろし)、A、しょう油、A、みりん、A、酒、サラダ油、片栗粉(倍量の水で溶く) by あつママ29
    つくったよ 7
  3. 6 冬瓜と鷄むね肉のオイスターソース炒め
    冬瓜と鷄むね肉のオイスターソース炒め 冬瓜(皮と種をとったもの)、ピーマン、鷄むね肉(皮なし)、酒、しょうゆ、片栗粉、〇酒、〇オイスターソース、〇砂糖、ごま油 by はぁぽじ
    つくったよ 1
  4. 7 塩麹煮でやさしい味☆冬瓜のエビ&オクラの餡かけ☆
    塩麹煮でやさしい味☆冬瓜のエビ&オクラの餡かけ☆ 冬瓜、塩麹(減塩タイプ)、水、むきエビ、オクラ、⁂片栗粉、⁂水 by アルプスの乙女
    つくったよ 1
  5. 8 冬瓜と豚肉の煮物
    冬瓜と豚肉の煮物 豚ばら肉、冬瓜、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、だしの素 by wakuwaku3169
    つくったよ 10
  6. 9 ボリュームアップ!冬瓜の肉巻き
    ボリュームアップ!冬瓜の肉巻き 豚バラ薄切り肉、冬瓜、※しょうが(すりおろす)、※みりん、※赤味噌、※しょうゆ、※酒、※砂糖、塩こしょう by 鶏のから揚げ
    つくったよ 1
  7. 10 とうがん(冬瓜)は冷凍保存できますよん♪
    とうがん(冬瓜)は冷凍保存できますよん♪ とうがん(冬瓜) by ステッちゃん
    つくったよ 87
  8. 冷やして冷たい冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮
    冷やして冷たい冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮 とうがん、鶏ひき肉、(酒、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、みりん、しょうゆ、塩、・・・・・・・・、水溶き片栗粉(片栗粉1:水2)、しょうが(すりおろし) by はなまる子♪
    つくったよ 37
  9. 冬瓜(とうがん)の切り方
    冬瓜(とうがん)の切り方 とうがん by 管理栄養士 柴田真希
    つくったよ 44
  10. 柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤
    柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤ 冬瓜(とうがん)、油揚げ、☆水、☆顆粒だし(ほんだし)、☆だし醤油、☆みりん、☆酒、めんつゆ(3倍濃縮) by ラズベリっち
    つくったよ 18
  11. 冬瓜の皮の★きんぴら炒め★
    冬瓜の皮の★きんぴら炒め★ 冬瓜の皮、ごま油、★酒・みりん、醬油 by TAKA-TT
    つくったよ 1
  12. めんつゆで簡単に。冬瓜の煮物
    めんつゆで簡単に。冬瓜の煮物 冬瓜、鶏ひき肉、◎めんつゆ(三倍濃縮)、◎醤油、◎みりん、◎水、水溶き片栗粉 by おいもマロン
    つくったよ 7
  13. 冬瓜の豚ひき肉の煮物
    冬瓜の豚ひき肉の煮物 冬瓜、サラダ油、豚ひき肉、醤油、味醂、水、☆水、☆片栗粉、おろし生姜チューブ by みゅうしろ
    つくったよ 10
  14. 使いきれなかった 冬瓜の冷凍保存
    使いきれなかった 冬瓜の冷凍保存 冬瓜(残った分) by 1つ☆
    つくったよ 9
  15. トロッと美味しい!牛肉と冬瓜の甘辛炒め煮
    トロッと美味しい!牛肉と冬瓜の甘辛炒め煮 牛こま切れ肉、冬瓜、しょうが、ごま油、酒、※しょう油、※砂糖、※酒 by 鶏のから揚げ
    つくったよ 4
  16. うちの味噌汁「冬瓜の味噌汁」
    うちの味噌汁「冬瓜の味噌汁」 だし、好みの味噌、冬瓜、小口切りにしたネギ by おいしんぼ
    つくったよ 5
  17. とろりと煮えた☆冬瓜の海老あんかけ
    とろりと煮えた☆冬瓜の海老あんかけ 冬瓜、海老、A、・酒、・生姜汁、B、・だし汁、・薄口醤油、・みりん、・酒、C、・片栗粉、・水、絹さや by 楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場
    つくったよ 2
  18. 冬瓜のレンジおひたし
    冬瓜のレンジおひたし 冬瓜(小さめ)、*酒、*水、*白だし、*鶏がらスープの素、花かつお、うすくち醤油 by きばな
  19. とろりと美味しい♪冬瓜の白だしあんかけ
    とろりと美味しい♪冬瓜の白だしあんかけ 冬瓜、鶏ミンチ、*白だし、*酒、*みりん、片栗粉 by カゲジジ
  20. 意外と簡単✿冬瓜の皮の剥き方と種の簡単な取り方❤
    意外と簡単✿冬瓜の皮の剥き方と種の簡単な取り方❤ 冬瓜、包丁、計量スプーン(大さじ用) by ラズベリっち
    つくったよ 4
  21. 夏のお惣菜☆ コク旨「冬瓜とナス炒め煮」
    夏のお惣菜☆ コク旨「冬瓜とナス炒め煮」 冬瓜(実)、長ナス(中)、ごま油、オリーブ油、日本酒、みりん、濃口醤油、砂糖、豆板醤、ほんだし、白ゴマ by Startrek
    つくったよ 22
  22. 夏野菜たっぷり!とうがん入りカレー
    夏野菜たっぷり!とうがん入りカレー ★玉ネギ【スライサーで薄切り】、★にんにく【みじん切り】、(☆ルーを使わない時)・・★バター、(☆ルーを使わない時)・・★小麦粉、(☆ルーを使わない時)・・★カレー粉、水、にんじん【2mm薄切り】、なすび【一口大に切る】、お好みのキノコ(今回はしめじ)、赤ピーマン【短冊切り】、ズッキーニ【5mm輪切り】、豚バラ薄切り肉【6cm幅に切る】、赤ワイン、顆粒コンソメ又は昆布茶、とろろ昆布、☆市販のカレールー、カボチャ【一口大に切る】、とうがん【一口大に切る】、ししとう【へたを取り斜め切り】又はオクラ、ケチャップ、オイスターソース、醤油など、とろろ昆布 by なでしこ2
  23. 冬瓜の干しエビと枝豆の生姜くずあん
    冬瓜の干しエビと枝豆の生姜くずあん 冬瓜、(塩、干しエビ、(水、戻し汁は捨てない、枝豆(冷凍)、・・調味料、A・・、和風だしの素(顆粒)、酒、みりん、薄口しょうゆ、・・・・・・・・・・・、生姜(すりおろし)、水溶き片栗(片栗粉1:水2) by はなまる子♪
    つくったよ 7
  24. PICK UP 冷たい冬瓜と鶏のとろとろ煮物
    冷たい冬瓜と鶏のとろとろ煮物 冬瓜、鶏もも肉、だしの素、醤油、砂糖、塩、おろし生姜、片栗粉 by お茶丸.
    つくったよ 28
  25. くせになる!冬瓜のパリパリ漬物
    くせになる!冬瓜のパリパリ漬物 とうがん、アジシオ、塩 by umenohanahana
    つくったよ 13
  26. 冬瓜のおすまし
    冬瓜のおすまし 冬瓜、青ネギ(小口切り)、煮干、鰹節、昆布、醤油、塩、●片栗粉、●水 by mococo05
  27. 冬瓜のぬか漬け
    冬瓜のぬか漬け 冬瓜、塩、ぬか床 by とりあえず乾杯
  28. 冬瓜と鶏手羽元の煮物(圧力鍋使用)
    冬瓜と鶏手羽元の煮物(圧力鍋使用) 鶏手羽元、冬瓜、*酒、*しょうゆ、*みりん、*砂糖 by カゲジジ
  29. 1才からの冬瓜のそぼろ煮
    1才からの冬瓜のそぼろ煮 冬瓜、鶏ひき肉、枝豆、だし汁、塩、醤油、酒、葛粉または片栗粉 by CAMI -8-
    つくったよ 1
  30. ◤電鍋レシピ◢ 冬瓜と鶏肉のスープ[冬瓜鶏肉湯]
    ◤電鍋レシピ◢ 冬瓜と鶏肉のスープ[冬瓜鶏肉湯] ★鶏肉鶏肉*お好みの部位[ぶつ切り]、★とうがん(冬瓜)[3cm角切り]、★しょうが[皮付き薄切り]、★酒、★鶏ガラスープの素、★内水(内釜に注ぐ水)、外水(外釜に注ぐ水)、塩、白こしょう、香菜、ねぎなど(トッピング) by #おうちで部活#電鍋部
  31. 母の味♪とうがん汁☆
    母の味♪とうがん汁☆ とうがん、鶏もも肉、干ししいたけ、しいたけの戻し汁、*しょうゆ、*みりん、*酒、*塩、*だし汁、*片栗粉 by *ちゃちゃまる*
    つくったよ 5
  32. 我が家の冬瓜汁
    我が家の冬瓜汁 冬瓜(皮と種を取り除いて)、鶏もも肉、干し椎茸、だし汁(干し椎茸の戻し汁も入れて)、塩、酒、醤油 by カゲジジ
    つくったよ 6
  33. 圧力鍋で短時間で味が染み込む!冬瓜と豚肉煮
    圧力鍋で短時間で味が染み込む!冬瓜と豚肉煮 冬瓜、豚肉こま、水、めんつゆ、コンソメ顆粒、砂糖、酒 by tetsuoken
    つくったよ 1
  34. ワタは捨てずに☆ 「冬瓜とわかめの味噌汁」
    ワタは捨てずに☆ 「冬瓜とわかめの味噌汁」 冬瓜のワタ、わかめ、油揚げ、日本酒、みりん、水、ほんだし、味噌 by Startrek
    つくったよ 2
  35. 冬瓜とカニの中華風あん煮
    冬瓜とカニの中華風あん煮 冬瓜、カニ缶、ねぎ(青い部分)、しょうが(スライス)、水、酒、塩、鶏がらスープの素、こしょう、水溶き片栗粉、万能ねぎ by はかせ55
    つくったよ 5
  36. さっぱりだけど味はじゅわ~ 冬瓜の手羽先の黒酢煮
    さっぱりだけど味はじゅわ~ 冬瓜の手羽先の黒酢煮 冬瓜、鶏手羽先、しょうが、水、砂糖、酒、黒酢、しょう油、みりん、長ねぎ、大葉、ごま油 by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 2
  37. 自家製梅酢で作る 大量野菜のピクルス
    自家製梅酢で作る 大量野菜のピクルス ●手作り梅酢、●水、●塩、●ニンニク、●鷹の爪、◯キュウリ、◯ピーマン、◯パプリカ、◯冬瓜、◯人参、◯トマト中 by カムランママ
  38. 冬瓜、ゴーヤのピクルス
    冬瓜、ゴーヤのピクルス 人参、ゴーヤ、塩 (塩ゆでのため)、冬瓜、パプリカ 黄色、鷹の爪、ローリエ、クローブ、セロリの茎、パセリの茎、酢、*ピクルス液、水、塩、砂糖 by BEBE2936
  39. PICK UP さっぱり美味しい☆冬瓜の梅煮
    さっぱり美味しい☆冬瓜の梅煮 冬瓜、だし汁、塩、梅干し(塩分6% はちみつ梅)、おぼろ昆布 by すいかサマ
    つくったよ 6
  40. 【離乳食後期】しらす野菜卵雑炊
    【離乳食後期】しらす野菜卵雑炊 にんじん、冬瓜、長ねぎ、しらす、卵、普通に炊いたごはん、粉末和風だし by やまもり
  41. 冬瓜と鶏ミンチの煮物
    冬瓜と鶏ミンチの煮物 冬瓜、鶏ミンチ、生姜みじん切り、サラダ油、○だし汁、○砂糖、○醤油、○みりん、*水溶き片栗粉*、水、片栗粉 by tukuyo93
    つくったよ 13
  42. 冬瓜×ニンニク ピリ辛炒め
    冬瓜×ニンニク ピリ辛炒め 冬瓜、オリーブオイル、ニンニクみじん切り、唐辛子(種抜き)、醤油、塩・胡椒 by time77777
    つくったよ 3
  43. そうめんかぼちゃの調理法
    そうめんかぼちゃの調理法 そうめんかぼちゃ、ドレッシング by ミルキー0112
    つくったよ 1
  44. ソーキ汁
    ソーキ汁 ソーキ、冬瓜、人参、昆布、鰹出汁、塩、薄口醤油 by nonnonnonnon
  45. ミートソースで超簡単☆野菜たっぷりラタトゥイユ♡
    ミートソースで超簡単☆野菜たっぷりラタトゥイユ♡ 冬瓜、なす、ミニトマト、チューブにんにく、オリーブオイル、顆粒コンソメ、ミートソース by keikana♪
  46. 冬瓜と厚揚げのとろみ煮
    冬瓜と厚揚げのとろみ煮 冬瓜、*酒、*粉かつお節、*昆布、鶏もも肉、厚揚げ、★味の母(みりん)、★うすくち醤油、★塩、★梅酢(あれば)、★生姜スライス、水溶き片栗粉、ごま油 by きばな
  47. とろとろの☆とうがん煮☆
    とろとろの☆とうがん煮☆ とうがん、水、めんつゆ by なな1151
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