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鮮やかな色のパプリカは料理を明るくきれいに仕上げてくれますね。今回はそんなパプリカを主役にした献立をご紹介致します。暑い日が続くと食欲が低下することもありますが、旨味や風味のある食材を組み合わせて食欲をそそる料理にしましょう。
忙しい時でも簡単に作りやすい、豚肉とパプリカの中華風炒めです。パプリカとピーマンが入っているので見た目も鮮やかに仕上がりますね。豚こま切れ肉に片栗粉をまぶすことでパサつきも防げます。副菜はおつまみにもおすすめの、なすのピリ辛和えにしましょう。ねぎやごまも入った風味豊かな1品でなすもどんどん食べられますね。もやしの中華スープには、キャベツ、にんじん、チンゲン菜を入れています。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ