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サラダに使うことが多いパプリカですが、色が鮮やかできれいなのでいろいろな料理に使いたいですね。今回はそんなパプリカを主役にした献立をご紹介致します。料理の見た目を明るくしたいときは、違う色のパプリカを一緒に使うのもおすすめです。
2種類のパプリカとピーマンを使って見た目も鮮やかな、牛肉とパプリカの甘辛炒めです！甘辛い味付けでごはんによく合う1品ですね。牛肉は切り落とし肉でもおいしくできますよ。薄切り肉を使う場合は食べやすい大きさに切ってから炒めましょう。副菜はズッキーニとにんじんのしょうが和えをどうぞ。しょうがの風味を効かせておつまみにもおすすめの1品です。
鶏肉の旨味とにんにくの風味が食欲そそる、鶏肉とパプリカのにんにく醤油炒めです！パプリカを入れることで、見た目も鮮やかになりますね。鶏肉はもも肉を使っていますが、むね肉でもおいしくできますよ。副菜はとろけるチーズが食欲そそる、アボカドとトマトの簡単ココットにしましょう。おつまみにおすすめの1品です。スープはキャベツとにんじんの野菜スープにしましょう。
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歯ごたえがクセになるごぼうの塩きんぴら by 石狩七穂のつくりおき
1位
コストコ ロティサリーチキン
2位
おでんの残り汁
3位
青唐辛子
4位
ゆで落花生
5位
ムキタケ
6位
豚もも ブロック
7位
持ち寄り
8位
白菜
9位
さつまいも
10位
キャベツ
