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甘くておいしいとうもろこしは焼くだけでもいいですが、他の食材を組み合わせてメインおかずにするのもおすすめです。今回はそんなとうもろこしを主役にした献立をご紹介致します。とうもろこしも使い方で料理の幅が広がりますよ。
豚肉も入れて旨味が増した、ゴーヤととうもろこしのかき揚げです。野菜だけより豚肉が入ると食べ応えも出ますね。旬の野菜を使った、おつまみにもおすすめの1品です。副菜は暑い日におすすめの、たことズッキーニの酢の物にしましょう。主菜が揚げ物なので、副菜はさっぱりと酢を使ったものだと食べやすいですね。大根の味噌汁には、にんじん、しめじ、油揚げを入れています。
肉だねにもソースにもとうもろこしを使った、コーンづくしのコーンバーグです。とうもろこしの食感もアクセントになり、いつもと違うハンバーグを楽しめますね。副菜はお弁当にもおすすめの、オクラとベーコンジャーマンポテトにしましょう。ベーコンが入っているので旨味があり、おつまみにもおすすめの1品です。スープは具だくさんな、ズッキーニ入りの野菜コンソメスープにしましょう。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ