旬を楽しむ♪「とうもろこし」が主役の献立 6提案

「とうもろこし」献立のコツ

冷凍や缶詰のとうもろこしもありますが、生のとうもろこしをおいしくいただけるのはこの時期だけ！今回は生のとうもろこしを使った献立をご紹介致します。忙しいときは冷凍のものなどで代用して無理なく作ってみてください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

暑い日におすすめ！夏野菜と鶏肉の煮浸し

ポイント

鶏肉も一緒に煮込んで旨味アップ！夏野菜と鶏肉の煮浸しです。鶏むね肉でできるので節約したい時におすすめです。トマトも一緒に入れているので見た目も鮮やかできれいな1品です。めんつゆは濃縮濃度により、水を入れて量を調整しましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、なすとピーマン炒めをどうぞ。甘辛い味付けでごはんにも良く合う1品です。細切りにすることで炒め時間の短縮にもなりますね。

他のおすすめ献立

クリームと良く合う！濃厚クリームパスタ

ポイント

とうもろこしの甘味がおいしい濃厚クリームパスタです！つぶつぶのとうもろこしの食感がアクセントにもなりますね。生クリームがない場合は牛乳で代用しても良いですよ。副菜はカジキマグロステーキにしましょう。にんにくの風味を効かせて味付けも簡単な1品です。副菜2品目は冷菜のズッキーニとトマトのサラダにしましょう。水菜がない場合は豆苗でも代用できます。