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副菜でも使いやすいオクラですが、しっかりおかずになる料理がたくさんありますよ。子どもから大人まで食べやすいレシピを集めました。今回はそんなオクラを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
シーフードミックスを使って簡単にできる、オクラのシーフードカレーです。オクラの他に玉ねぎとピーマンも入れています。カレールウを使うので、いつものカレーを簡単にアレンジできますね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、アスパラとウインナーの卵炒めにしましょう。ついつい食べたくなる1品ですね。キャベツのコンソメスープには、にんじんとねぎも入っています。
焼き肉のたれで簡単に味付けできる、オクラの肉巻きです。ごはんによく合い、お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですね。オクラは茹で過ぎないよう注意しましょう。副菜は忙しい時でも簡単にできる、アボカドとじゃがいものかつお節和えにしましょう。かつお節を使うことで簡単に旨味が増しますね。白菜の味噌汁には、小松菜とにんじんも入っています。
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1位
居酒屋メニュー
2位
ノンフライヤー
3位
持ち寄り
4位
カニ酢
5位
つぼみ菜
6位
葉玉ねぎ
7位
大根
8位
おでんの残り汁
9位
ブロッコリー
10位
白菜
