JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
オクラは和食だけでなく、洋食、中華、エスニックといろいろな料理に使えます。今回はそんなオクラを主役にした献立をご紹介致します。いつも挑戦しない料理もぜひ作ってみてください。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。
いつものカレーに飽きたときにもおすすめの、たけのことオクラのタイカレーです!加熱に時間がかかる牛すじ肉も圧力鍋を使うと簡単にやわらかくなりますね。牛すじ肉がない場合は、他の肉類でも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、セロリとベーコンのガーリック炒めにしましょう。セロリの食感や風味がアクセントになりますね。副菜2品目は切り干し大根でできる、ソムタム・タイをどうぞ。
しょうがの風味が食欲そそる、牛肉とオクラのしょうが醤油炒めです!牛肉に火が通ればさっと炒めるだけで簡単にできますね。オクラは炒め過ぎに注意し、色よく仕上げるといいですね。副菜はほっくりおいしい、かぼちゃの甘辛焼きにしましょう。かぼちゃの甘味が引き立つ1品ですね。なすの味噌汁にはとうふ、なめこ、ねぎを入れて具だくさんにしましょう。
もっと見る
【毎月開催!】自慢のレシピ大募集♪<今月のテーマは「ホットプレートごはん」!>
北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪
チェリーのクラフティー by デロンギ・ジャパン公式キッチン
さんまのから揚げ~からし風味~ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
小松菜と焼きしいたけのお浸し by 月桂冠株式会社
[乗せるだけ]ガリが決め手の さば塩焼き丼 by DSAデイリーストックアクション
卵とろ~り♪「高崎のめぐみ」米粉もちもちガレット by 都城市ふるさと納税レシピ
作り置き・お弁当に最適♪アスパラのキーマカレー by キュキュットあとラクミスト×楽天レシピ
1位
豚しゃぶ
2位
あげない
3位
ピーマン炒め
4位
唐揚げ
5位
むね肉のから揚げ
6位
混ぜるだけ
7位
銀だら
8位
いかの煮つけ
9位
キュウリの酢の物
10位
ベーコン炒め