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夏野菜が美味しい季節がやってきましたね。オクラは火の通りが早いのでとても使いやすい食材です。今回はカレーから肉巻き、パスタなど幅広くご紹介しています。メインでたんぱく質が不足している場合は副菜や汁物で補って、バランスを整えましょう。
お弁当にも入れられる味付けも簡単なおくらの肉巻きのレシピのご紹介です。オクラに肉を巻いていくだけなのでとっても簡単。ご飯もついつい進むお子さんにも喜ばれる一品ですよ。味付けは焼肉のたれで簡単に仕上げましょう。 副菜には水菜ともやしのサラダを。水菜ももやしも火の通りが早いので時間を節約したい時におススメの食材です。一緒に茹でても良いですし、水菜は生で食べても良いですね。
ネバネバ食感楽しめる丼のご紹介です。納豆やおくら以外にもめかぶなどをプラスしても美味しそうですね。暑くなってきて食欲がなくなってきた日にもオススメのレシピですよ。混ぜるだけなのでとっても簡単! 副菜にはしめじと豆苗のお浸しを組み合わせましょう。油揚げを入れることで味が染み込んでより美味しい一品に仕上がりますよ。汁物にはシンプルにじゃがいもとワカメの味噌汁を。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ